Wassertank täglich reinigen.

Nein- da die Erklärung "...ungefährlich, da Brühgruppe auf 80 Grad..." ja im Artikel steht.
Auch Kefir enthält Keime....

 

Stück Silber in Tank -> Problem gelöst.

 

Nein, müsste er nicht. Vielleicht solltest du den Artikel mal lesen?

 

Das hatten wir vor kurzem schon mal!
Wenn du ganz sicher gehen willst, nach jedem Bezug das Wasser erneuern.

 

Nämlich hier: Wie oft Wasser im Tank austauschen?

Der beste Vorschlag in dem verlinkten Faden stammt von @Warmhalteplatte:
"Und das Wasser aus der Quelle lag auch schon eine ganze Weile unter der Erde herum. Ich fahr immer zur Wasserstofftankstelle und hol mir dort einen größeren Vorrat an H2. Dann erzeuge ich mein Wasser später je nach Bedarf per Knallgasreaktion. Frischer geht nicht!"

 

Nein, das ist noch zu selten!

 

es steht auch drin, dass man regelmäßig entkalken soll ...

Ich hab lieber paar (tote) Mikroorganismen im Kaffee als Rückstände von Entkalkungsmitteln oder Metalle aus den Leitungen ...

es schadet aber trotzdem nicht, den Tank regelmäßig zu säubern und das Wasser zu wechseln

 

Die Frage kommt ja auch regelmäßig, ich mach das weil ich keinen Schmierfilm in meinem Tank sehen will (alias Biofilm), aber natürlich ist das Wasser das aus dem Kessel stammt keimfrei. Ist halt ne Gewissens- und so isses ja Bequemlichkeitsentscheidung, passieren kann da nix, aber das wäre auch so wenn Du das Wasser aus der Kloschüssel für dein Nudelwasser nimmst, hinterher garantiert keimfrei, macht aber ja auch keiner.

Ich würde zumindest kein Wasser darin Tage stehen lassen (schon weils Plastik ist und es da wohl auch Maschinen mit Billigkunststoffen gibt, die da nicht geschmacksneutral sind , und wenigstens regelmäßig auch mal rausnehmen und mit einem Tuch trocken reiben.

Aber das muss jeder so halten wie ers für richtig und nötig hält.

 

Dann solltest du in Zukunft möglichst auf Kaffee verzichten. Ist er Trocken aufbereitet liegt er mehrere Tage feucht in der Sonne rum. Da freuen sich die Tierchen im Biofilm. Wenn er gewaschen ist, wird sogar über Fermentation und Bio-Schleimbildung die Hülle der Kaffeefrucht entfernt.

 

Genau, und Käse oder Sauerkraut erst - eklig.
Aber jetzt mal im Ernst: Was bringt ein Vergleich gewünschter und bewusst herbeigeführter Prozesse mit ungewollter Verunreinigung? Mag sein und ist ja auch in Ordnung, dass es dir egal ist, aber das mit an den Haaren herbeigezogenen Vergleichen validieren zu wollen ist schon ein bisschen schräg. Wenn jemand sensibler ist bei dem Hygienethema, warum sollte er nicht mit einfachen, geeigneten Maßnahmen gegensteuern?

 

Dein äußerst kurzer Beitrag machte durchaus den Eindruck, als hättest du den Artikel nicht gelesen oder nur überflogen. Was für Antworten hast du erwartet?

Das tust du in vermutlich ohnehin. Wie täglich Millionen Menschen. Restaurants, Kaffee, Bars, Kneipen, Imbisse, Kiosk, zu Besuch sonstwo, bei Omma...

Tut es zwingend auch gar nicht. Wir füllen morgens nur so viel Wasser in den Tank, wie wir über den Tag benötigen. Schon nach dem Frühstück ist der Tank halbleer, zum Nachmittag ganz. Über Nacht steht er trocken da, Biofilm bildet sich hier nicht.

 

Ist bei mir ähnlich, fülle jedoch abends schon für den nächsten Morgen, damit sie auch heizt mit der Zeitschaltuhr. Mittags muss ich dann noch mal nachfüllen. Wird die Maschine einen Tag nicht benutzt, kommt der Tank zum Trocknen raus. Habe noch nie einen Biofilm festgestellt und wenn würde ich ihn einfach wegputzen, ganz unabhängig von irgendwelchen Artikeln...

 

Brav!

 

Gebissreinigertabletten! Essigessenz , Soda, und auch mal Chlorix. Generell halte ich es wie bei der Melkmaschine: Wechsel zwischen alkalischer und saurer Reinigung.

 

Wird der Biofilm, selbst wenn er den Weg über den Boiler und durch die Brühgruppe bis zum Kaffeepulver findet, nicht vom feingemahlenen Kaffeepulver selbst weggefiltert und bleibt an der Oberfläche hängen?

In dem Zusammenhang wäre es interessant zu wissen, bis zu welcher Partikelgröße Kaffeemehl filtert und wie groß die Partikelgröße vom Biofilm ist...

 

Na dann kannst du ja direkt bei den hauseigenen Wasserleitungen mit dem Procedere weitermachen, denn da ist der Film garantiert auch vorhanden. Und wenn du das geschafft hast: Mach doch bitte bei den städtischen Wasserleitungen weiter. Und so weiter und so fort...

Das Thema Biofilm ist echt so ne Sache. Das Problem besteht eigentlich nur in unserem Kopf. Denn die Bakterien sind vollkommen normale Gefährten unseres täglichen Lebens und tun uns erstmal nix. Unser ganzer Körper ist ein einziger Biofilm: Unsere Haut ist über und über mit Bakterien besiedelt, ebenso unsere Schleimhaut, vom Darm fange ich gar nicht erst an. Und wenn das mal nicht der Fall ist haben wir echt ein Problem.
Ebenso bildet sich überall in unserer Umwelt ein Biofilm: In unseren Wasserleitungen, unserem Wasserhahn, in unserem Warmwassertank, in jeder Fütze, jeder Quelle, jedem Brunnen, jedem Gewässer, jedem Aquarium. In Gewässern und Aquarien ist er sogar essentiell und gewünscht: Er bildet sich vorallem in den Filtern der Aquarien und trägt so zur Wasserqualität bei, indem er u.a. giftiges Nitrat abbaut. In Gewässern das gleiche. Und in Kläranlagen erst.
Da der sich im Wassertank bildende Biofilm genau der gleiche ist, der sich auch in euren heimischen Wasserleitungen bildet, ist er also vollkommen harmlos. Nichtsdestotrotz mag dem einen oder anderen Unwohl bei der Vorstellung sein, so einen Film in dem Tank zu haben, schließlich wird er ja so erst sichtbar (ansonsten gilt eher aus den Augen aus dem Sinn). Die einfachste Variante ist da: Einfach ab und an mal ausspülen. Bisschen Spüli und nen Lappen, fertig. Mehr ist absolut nicht nötig. Die schon beschriebenen Varianten mit wenig Wasser und über Nacht abtrocknen lassen gehen natürlich auch, da muss jeder mit sich selbst ausmachen was er denn machen möchte. Selbstverständlich kann man auch täglich den Wassertank Chloren, aber das ist schon eher fragwürdig. Das ist halt nunmal keine Melkmaschine...

Der Vollständigkeit halber: Ja es gibt auch Mikroorganismen in Biofilmen, die für uns Menschen potentiell ungesund oder schädlich sind. Ein Beispiel wären Legionellen. Solche Keime haben aber eher was mit der Hauswasserversorgung zu tun und bilden sich nicht einfach so in eurem Wassertank. Von daher könnt ihr ganz beruhigt sein.

Zur Sinnhaftigkeit der "Filterung" durch den Puck hier noch ein netter Artikel: Ein Glas Trinkwasser enthält 10 Millionen Bakterien
Und die Leben noch und sind nicht durch die Temperatur des Siebträgers abgetötet worden.
Ansonsten sind durchschnittliche Bakterien zwischen 1 und 10um groß, da ein gewisser Anteil Fines durch den Puck durchkommt und u.a. die Tigerstreifen bildet und die Fines meine ich ca 20um groß sind dürften die Bakterien also zumindest theoretisch nicht ausgefiltert werden.

 

Was hälst du denn davon ein Stück Silber in den Tank zu legen? Das hemmt den Wachstum und die ganzen Britta Filter setzen auch Silber zu um Bakterien Wachstum zu verhindern.
Im Wasserrohr (Zuleitung) ist kein so ein Film - glaube ich - mangels Licht und Sauerstoff.
Warum empfiehlt fast jeder Hersteller, sei es nun Britta für Filter oder Vittel für Trinkwasser, innerhalb weniger Tage das Wasser zu verbrauchen wenn gefiltert bzw. angebrochen?

Versteh mich nicht falsch, ich bin durchaus deiner Meinung. Ich frage mich nur wie gut es ist Wasser kühl und dunkel 5 Tage oder mehr lagern zu lassen. Was bei einer FW Maschine mit Tankbetrieb durchaus nicht unnormal ist.