Welche Espresso Tassen könnt ihr empfehlen?

Diskutiere Welche Espresso Tassen könnt ihr empfehlen? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo zusammen, bei unseren Italiener gibt es den Espresso nur in den Tassen mit dicker Wand. Die halten angeblich den Espresso "lange " heiß. Wie...

  1. Tojale

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    Hallo zusammen,
    bei unseren Italiener gibt es den Espresso nur in den Tassen mit dicker Wand.
    Die halten angeblich den Espresso "lange " heiß.
    Wie ist eure Meinung dazu?
     
  2. #2 Geschmackssinn, 28.08.2017
    Geschmackssinn

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    Meine Meinung:
    je nach dem welche Art Espresso du darin servierst ...
    - sehr dick(= länger heiß) italienischer Klassiker, oder wenn du dir Zeit lassen willst
    - dünner (=schneller kalt) für 3rd Wave der gerne seine Aromen erst entwickelt, wenn er nur noch lauwarm ist

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  3. NiTo

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    Stimmt, ist Einsteiger-Physik.
     
  4. #4 domimü, 28.08.2017
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    Du bist natürlich nicht der erste, der sich allerlei über Tassen Gedanken macht - willst du nun wissen, welche Tassen du kaufen sollst (Überschrift) oder ob dickwandige Tassen die Wärme besser speichern (Fließtext)? Seit die Suchfunktion kastriert wurde, mag ich auf sie nicht mehr verweisen. Aber auf Lesestoff, der teilweise sogar ernst ist. Tassenfred # 999.999.999: Geschmacksunterschiede?
     
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  5. #5 espressionistin, 28.08.2017
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    Mitteldick müssen sie sein.
    Die dicken Wülste an den Lippen nerven nur, und lange heiß bleiben...naja das mag man brauchen, wenn man in chilliger Armosphäre mit Freunden beim Sonnenuntergang am Tisch vor der Bar sitzt und meditativ eine Viertelstunde in der Tasse rühren mag. Ansonsten finde ich knallheißen Espresso in knallheißen Tassen, der ewig nicht abkühlen mag, eher nervig. Zu dünnwandig sollten sie auch nicht sein, fühlt sich auch an den Lippen nicht gut an, sieht billig aus.
    Just my 2 ct.
     
  6. #6 Wrestler, 29.08.2017
    Zuletzt bearbeitet: 29.08.2017
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    Ich finde einen Shot im Glas manchmal viel besser als eine Tasse.
    Man sieht die Crema, kann ihn fast wie einen Tee aus dem Glas schlürfen, einfach lecker und fix.
     
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  7. #7 HamWaNich, 29.08.2017
    Zuletzt bearbeitet: 30.08.2017
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    @ TS
    Das solltest Du auf jeden Fall mal austesten. Es hat tatsächlich seinen Grund, dass Espresso aus (Steingut- oder Porzellan-) Tassen und nicht aus Shotgläsern getrunken wird -den meisten schmeckt's nämlich nicht aus'm Glas. :)
     
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  8. Tojale

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    Glas würde mich nur interessieren um mal zu sehen in wie viele Phasen sich der Espresso teilt, aber nicht um aus ihnen zu trinken.
     
  9. #9 Geschmackssinn, 30.08.2017
    Geschmackssinn

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    dann nimm ein doppelwandiges Glas.
    Da sieht man alles und es bleibt warm.

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