Welchen Kaffee Server/Kanne nutzt ihr?

Diskutiere Welchen Kaffee Server/Kanne nutzt ihr? im Brühkaffee Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Forum, da ich in letzter Zeit ein zunehmendes Interesse an Filterkaffee und Brühzubehör entwickle, bin ich auf der Suche nach einem schönen...

  1. #1 jahlove, 31.07.2019
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    Hallo Forum,
    da ich in letzter Zeit ein zunehmendes Interesse an Filterkaffee und Brühzubehör entwickle, bin ich auf der Suche nach einem schönen und dennoch robusten Server. Klassisch und weit verbreitet ist wohl der XGS-60TB von Hario den es natürlich in diversen Versionen gibt.
    Da ich bislang auch viel mit der AP brühe und diese nicht so gut auf den Hario passt, bin ich auf der Suche nach Alternativen welche im Idealfall mit der AP nutzbar und entsprechend belastbar sind...

    Was nützt ihr denn so mit AP, V60, Kalita etc.?

    Bin gespannt :)
     
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  2. #2 whereiscrumble, 31.07.2019
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    Ich nutze auch den typischen Server von Hario (XGS) und von Timemore für die Handfilter.
    Für den Einsatzzweck der AP nutze ich den Server von Trendglas Jena (For Two). Er kostet nicht sehr viel (ca. 13/14 Euro), sieht ganz nett aus und ist stabil und von guter Qualität.
    FOR TWO POT - trendglas JENA
    *aso,..die AP passt prima drauf :)
     
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  3. #3 quick-lu, 31.07.2019
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    Der Hario Server mit Olivenholz hat bei mir, trotz sehr pfleglichem Umgang, bereits einen Sprung.
    Kann ich Preis/Leistung, was die Holzverarbeitung anbelangt, auch nicht empfehlen.

    Ich nutze momentan den Server von Timemore, hier bin ich sehr zufrieden.
     
  4. #4 jahlove, 31.07.2019
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    Vielen Dank für die schnellen Antworten.
    @whereiscrumble ich hatte mir tatsächlich den Pot for two mit Glasfilter und Glasdeckel angeschaut, gefällt mir sehr.
    @quick-lu - über Timeandmore bin ich bislang noch nicht gestolpert, die 600 ml Version gefällt mir aber auch sehr gut. Hast Du/habt ihr den denn auch mit der AP im Einsatz? Hält er den Druck aus?
     
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  5. #5 quick-lu, 31.07.2019
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    Für die Aeropress finde ich Glasserver nicht empfehlenswert, wie geschrieben, der Hario hat bereits einen Sprung (allerdings nicht von der Verwendung mit der Aeropress), dafür sind sie nicht gebaut, auch wenn mancher sie so verwendet.
    Dafür nehme ich ein entsprechend massives Trinkglas, Tasse oder einen Milchkännchen.
     
  6. #6 whereiscrumble, 31.07.2019
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    Auf die Timemore (kl.) passt die AP nicht rauf, auf die Timemore (gr.) hingegen schon.
    Für die AP nutze ich jedoch ausschließlich den Trendglas Jena Server. Seit ca. 4 Jahren habe ich 2 Server im Einsatz (zuhause und auf Arbeit). Bisher gab es weder Probleme mit der Glasqualität noch sonstige Probleme.
     
  7. #7 jahlove, 31.07.2019
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    Die meisten der Server sehen ja so aus als ob sie nicht allzu lange mit der Aeropress kooperieren werden.
    @quick-lu: Bislang habe ich auch immer Tasse oder Kännchen benutzt und für den morgendlichen Kaffee funktioniert das auch gut. Mittags habe ich allerdings häufig einen Flash-chilled Pour Over mit der AP zubereitet und bislang in eine schnöde, alte Kanne gepresst. Aber das Auge trinkt mit ;) und ich finde ein Glas Server macht wirklich was her.

    @whereiscrumble: ja, ich vermute es wird was von Trendglas Jena werden, das sieht einfach robust aus. Schade dass es den for two nicht aus Borsilikatglas gibt. Das soll ja noch etwas stabiler sein.
     
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  8. #8 quick-lu, 31.07.2019
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    Jeder darf selber seine Erfahrungen sammeln, was wer wie verwendet, ich finde Glas-Server für Aeropress nicht empfehlenswert.
    Aber es gibt ganz sicher stabilere und weniger robuste. Hario und Timemore gehören in meinen Augen zu letzteren.
     
  9. #9 Aeropress, 31.07.2019
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    Nix ich sehe insbesondere bei der AP wenig Sinn darin erst in en Kanne zu drücken statt direkt in die Tasse. Ich hab zwar einen kleinen der mal bei meinem V60 01 Set dabei war, den hab ich in 2 Jahren noch nie verwendet. :) Bei anderen Varianten das gleiche entweder eine Tasse oder bei mehr in ne Thermoskanne. Server sind schick für mich eher Showeffekt den ich nicht brauche. Und in Sachen AP Vorsicht diese Kännchen sind oft recht dünn im Glas und ist dann nur ne Frage der Zeit bis die beim drücken brechen und dann ist das sogar ne Sicherheitsfrage.
     
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  10. #10 Kaspar Hauser, 31.07.2019
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    In eine Kanne wäre ja auch zu profan.

    Bei einem Server sieht es gleich ganz anders aus!
     
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  11. #11 Aeropress, 31.07.2019
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    Sag ich doch, Showeffekt. :) Sei auch jedem gegönnt der das zelebrieren möchte, Mich interessiert halt nur das Ergebnis und der schnellste und am wenigstens aufwendige Weg dahin (wozu ein Utensil mehr zum spülen :) ) jeder wie er will. Hario würde ich aber nicht nehmen wenns für die AP sein soll (warum sh. oben), da darauf achten, daß das Teil nicht gar so filigran ist (und dann ists warscheinlich auch nicht mehr so hübsch :) ), das muss dann schon auch ein paar Kilo Druck aushalten.
     
  12. #12 jahlove, 31.07.2019
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    Naja, wir haben zwar große Pötte bei uns, aber wenn ich mit 35-40g oder mehr für einen Flash-chilled Pour Over hantiere sind das (im Bypass-style) immer zwei Portionen (zumindest bei mir, es gibt ja auch andere Rezepte :D). Von dem her hat sich das in eine Kanne pressen, weiteres Wasser hinzufügen und dann auf zwei tassen verteile bewährt und dieses Verfahren soll nun mit einem Server, der ja auch für V60 verwendet werden soll, ein ästhetisch passendes Upgrade erhalten :p

    *edit: @Aeropress: wird wie oben beschrieben wahrscheinlich was von Trendglas Jena werden - und ja, ich freue mich an und über schöne Dinge, warum also beim Kaffee aufhören :)
     
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  13. Blubb

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    Unter 300 ml gehen von der V60 direkt in den Kaffeepot :)
     
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  14. cbr-ps

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    Mit V60 brühe ich entweder direkt in die Tasse (naja, ist ein 330ml Pott) oder für große Kaffeetafel Portionen in eine Porzellan Kanne.

    Für Kalita habe ich das Style Set mit Glaskanne.
     
  15. j4y_z

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    Morgens gehen bei mir 320ml direkt in den Klean Kanteen Tumbler, abends 230ml direkt in die KeepCup.
     
  16. #16 espressionistin, 31.07.2019
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    Der Server steht bei uns in der Arbeit im Technikraum.^^
    Den Kaffee kredenz ich mit einer Alfi Juwel, ganz altmodisch.
     
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  17. #17 jahlove, 01.08.2019
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    @espressionistin: den reingepressten Kaffee hält er jedenfalls bestimmt schön lange warm :p

    Vielen Dank für den ganzen input - ein paar der genutzten Utensilien werde ich mir mal anschauen. Denke der "FOR TWO POT" aus Jena wirds wohl werden
     
  18. #18 BrikkaFreund, 01.08.2019
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  19. #19 Flattie/Fanatic, 01.08.2019
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    Ich nutze für meine Handfilter-Aufgüsse das bekannte Kännchen von Hario 02, Trendglas Jena 0,5 l sowie den kleinen Server von Kinto.
    Auf der Arbeit drück ich die AP direkt in die Tasse, Zuhause schon auch mal in den Glasserver. Natürlich ist das Show, aber ich mag das so als Zeremonie mit dem Nachgießen in einen schönen Becher einfach gerne und außerdem gefällt mir der Kaffee aus der AP mit seiner trüblichen Farbgebung optisch sehr - Auge trinkt ja mit :)
    Ein überaus gutes Gefühl hab ich dabei jetzt nicht unbedingt, allerdings erscheinen mir die Server von Jena und Kinto robust genug. In den Hario würde ich eher nicht drücken.
     
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  20. cawa71

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    Der V60 passt prima drauf, ein schöner Glasdeckel ist dabei. FCPO ist auch kein Problem (heiß/kalt). Kostet nen Appel und nen Ei. Gibt es in drei Größen.
    Die AP passt allerdings nicht.
    WECK Saftflaschen
     
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Welchen Kaffee Server/Kanne nutzt ihr?

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