Thema: Bezugsquelle für Gastroback-Siebe

Es ist schon viel diskutiert worden und ich hab wirklich alles brav durchgelesen: Aber wo genau bekommt man denn nun normale Siebe ohne Crema Membran, die für die Gastroback (Solis) Pro Design passen? Musst mit Kopfschütteln feststellen, dass die Solis-Siebe, die für die Crema SL 70 passen nicht, wahrscheinlich um höchstens einen Millimeter nicht in den Siebträger der Pro Design passen. Es ist nicht zu glauben, was die sich bei Solis zusammenbasteln. Will der schönen Maschine noch eine letzte Chance geben, bevor ich sie dem Gebrauchtwarenmarkt zurückgebe. Danke für ganz konkrete Tipps am liebsten mit Bezugsquelle oder zumindest genauer Typenbezeichnung - habe mich schon halb zu Tode gegoogelt.

Passende Siebe dafür gibts von Morphy Richards, siehe auch mein Bericht dazu.

Zitat von Buddenbrokk

Es ist schon viel diskutiert worden und ich hab wirklich alles brav durchgelesen: Aber wo genau bekommt man denn nun normale Siebe ohne Crema Membran, die für die Gastroback (Solis) Pro Design passen?

Hier ist ein Bericht, und hier gibt's die Siebträger.

nK

Ich bin ganz offensichtlich zu blöd, um einen link richtig anzuklicken. Der mit der Bezugsquelle geht, aber bei den beiden anderen kommen auch sehr schöne Maschinen aber kein Bericht zum gefragten Thema und auch nix von Rollmops. Hatte diesen link auch per Suchfunktion schon gefunden und bin noch eine Seite vor und zurück gegangen - nix. Weiss nicht, was da schiefläuft. Danke jedenfalls für die Quelle, werde das gleich probieren. Gruss Anja

Zitat von Buddenbrokk

Ich bin ganz offensichtlich zu blöd, um einen link richtig anzuklicken. Der mit der Bezugsquelle geht, aber bei den beiden anderen kommen auch sehr schöne Maschinen aber kein Bericht zum gefragten Thema und auch nix von Rollmops.

Nein, liebe Anja, da habe ich (oder genauer die vBulletin Software) etwas vergeigt. Der "permalink" ist offensichtlich relativ zur angezeigten Seite. Also es macht einen Unterschied, wieviele Postings man pro Seite anzeigen läßt.

Hier nochmals der Absolutlink zum Posting betreffend Gastroback. Nun sollte es gehen.

Gruß,
nK

Zitat von nacktKULTUR

Der "permalink" ist offensichtlich relativ zur angezeigten Seite. Also es macht einen Unterschied, wieviele Postings man pro Seite anzeigen läßt.

Ah, gut zu wissen, hab das gleich in meiner Sig geaendert, Danke!

@Anja, die Siebe gibts hier zu kaufen (Siebeinsatz eine Tasse Espressomaschine Roma)

Dankeee! Hat endlich geklappt, interessanter Bericht. Es ist nicht 100% meine Maschine, meine ist das etwas schlichtere Modell ohne Manometer oder was das da in der Mitte ist. Die heisst Pro Design und ist in der Schweiz noch ein paar Franken billiger als die abgebildete. Ich hoffe, diese seltsamen Designer von Solis haben da nicht noch mal was anderes ausprobiert. Ich habe heute ein wutschnaubendes e-mail an Solis geschickt: sie hätten nur der SL 70 Crema das hübsche Kleid der Pro Design verpassen müssen und ein paar normale Siebe beilegen und alles wäre perfekt. Ob die mal hinhören, was ihre Kunden wollen??? Ich werds aber auf jeden Fall probieren mit den Sieben - als letzte Chence für Solis!

Ich habe für meine Maschine (wegen Upgrateritis vor 3 Tagen ausgemustert) das zweier Sieb bei Satshopbutzbach.de bestellt.
Im Shop die Bestellnummer #2476465 eingeben.
Ich habe mit diesem Sieb gute Erfahrungen gemacht. Die Löcher sind zwar ein wenig groß, aber es klappt.

Hallo!

Ich habe jetzt auch das Krups Sieb allerdings habe ich nun das Problem, dass ich nicht fein genug malen kann weil ich sonst Kaffeemehl in der Tasse habe. Ist das Morphy Richards Sieb in dieser Hinsicht besser?

Gruß,
tombolala

Kaffeemehl in der Tasse hatte ich mit den Morphy-Richards-Sieben nicht beobachtet. Allerdings ist die gelochte Fläche sehr klein (viel kleiner z.B. als bei doppelbödigen AEG Originalsieben) wodurch vermutlich ohnehin ein gröberer Mahlgrad erforderlich ist (Details dazu hier). Für die Extraktion scheint das ungünstig zu sein. Auch sehen 1er und 2er fast gleich aus (gleiche gelochte Fläche), das 2er ist lediglich tiefer (=> stark Unterschiedlicher Mahlgrad erforderlich).

Kaffemehl in der Tasse könnte vielleicht auch durch eine Mühle verursacht sein, bei der die Partikelgröße zu stark streut und deren Mehl zu viel "Feinstaub" enthält.

Das Krups-Sieb kenne ich nicht. Welchen Durchmesser hat denn die gelochte Fläche beim 1er und 2er?

Optimal (für eine solche Maschine) wäre vermutlich die größere gelochte Fläche, jedoch ohne doppelten Boden.