Xenia Espressomaschine - zu wenig Bezugsdruck

Wie auch schon hier: [Vorstellung] - Xenia 2018 vor ein paar Monaten..

In der Zeit hättest Du ja durchaus mal etwas an Expansionsventil drehen können.

Ich würde ihn auf 10bar gegen Blindsieb erhöhen.

Grüße,
Dale.

 

Schau hier: https://xenia.coffee/downloads-2/

 

hier [Vorstellung] - Xenia 2018
oder hier Xenia Owners Community - XOC
oder hier Xenia: Erfahrungsaustausch und Wartezimmer
gibt es sehr viele Informationen über die Xenia und da tummeln sich auch viele Xenia User und Experten.
Hier gibt es sogar ganz offiziell eine Anleitung dazu: Downloads - Xenia Espresso GmbH „Brühdruck einstellen“
Und falls Du garnicht weiterkommst, ist Holger immer sehr hilfsbereit. Also alles kein Hexenwerk, sondern sogar explizit vorgesehen.

 

Mein Tipp:
Im kalten Zustand um eine halbe Umgehung schrauben und dann testen.
Ich musste mir mit einem Handschuh helfen, da sich der Körper des OPV mitgedreht hat und der ist schlecht zu fixieren.

 

Bei mir zeigt Manometer während des Bezuges 9 Bar an. Für Vibrapumpe wird ja meist 12 Bar angegeben, aber ich habe den (Geschmacks-) Eindruck, daß die 9 Bar passen.
Welchen Druck habt ihr während des Bezuges eingestellt, bzw. habt Ihr mal den Geschmack mit verschiedenen Werten verglichen ?

 

Hallo,
Ich habe ein ähnliches Problem, da ich auch die gleiche Mühle habe.
Seit längerem komme ich nicht mehr auf 9 bis 10 bar.
Sondern eher 8 und teils viel tiefer. Der Mahlgrad ist schon so superfein (1D),früher ware ich so bei 5 bis 7.
Bis zum Sommer ging es problemlos.
Hatte im Frühjahr das Getriebe der Mühle getauscht.
Die Bohnen sind bald durch und wird mit anderen hoffentlich besser.

Hat sonst noch jemand eine Idee?

Danke
Stefan

 

@PackElend An der Maschine kann es kaum liegen...zumindest solange Du z.B. gegen das Blindsieb immer noch auf den entsprechenden Druck kommst (also die Maschine nicht auf zu geringen Druck eingestellt ist). Wenn das funktioniert, würde ich auch ruhig den Mahlgrad nochmal feiner stellen. Wobei natürlich auch der Kaffee eine große Rolle spielt...wenn der schon ein halbes Jahr alt und vielleicht auch vorher schon nicht so richtig gut war, kann es durchaus sein, dass man selbst bei staubfeiner Mahlung nicht mehr genügend Widerstand damit aufbauen kann.

Ansonsten muss man schon sagen, dass die Demoka natürlich mal ne ordentliche Mühle (der Einsteigerklasse) war...in den 15 Jahren hat sich aber auch einiges am Markt getan. Meine persönliche Meinung ist aber, dass man so einer Maschine auch ruhig eine hochwertige Mühle spendieren darf. Mir ist natürlich bewusst, dass man da auch priorisieren muss. Aber mit einer Investition in die Mühle bekommt man (pro eingesetztem €) mehr an Qualität in Tasse und an Bedienkomfort ( Geräuschentwicklung, Geschwindigkeit, Haptik), als man durch eine Investition in die Maschine je erreichen könnte.

Wenn Du das Getriebe getauscht hast, vielleicht solltest du ansonsten auch nochmal über einen Tausch der Scheiben sinnieren.
Vielleicht hat sich auch die Achse der Mühle verstellt, so dass die Mahlscheiben nicht mehr ganz parallel laufen.

Zwischenfazit: Ich würde bei de Fehlerbild praktisch überall nach dem Fehler suchen...außer bei der Maschine.

 

danke für die schnelle antwort

das habe ich gerade festgestellt habe ich nicht, nur eine Gummiabdichtung. Mit dieser habe ich es gerade probiert, es ist dicht. Ich komme auf 8.5 bar bis knapp 9 bar, früher war es beim Bezug 9 bar - 10 bar. Habe jetzt aber leider keinen 1:1 Vergleich.
Kann sein, dass gerade ein Bauteil am sterben ist?

Ich habe eine Baratza | Sette™ 270Wi

 

Kann immer sein, aber halte ich in dem Fall für ausgeschlossen.

Im Supportbereich findest du eine Anleitung, wie man die Brühdruckbegrenzung verändert.

 

Du weißt, dass man die mit Unterlegscheiben feiner stellen kann?

 

aber kann es vorkommen, dass ich das mal anpassen muss?

Ich habe eine Xenia [XB20] von 2020 finde aber auf Xenia Espresso GmbH | Die Espressomaschine des 21. Jahrhunderts nur 2K und DB, wo muss ich hin.

p.s. wenn ich es richtig verstehe, kommt bald der DB, muss dafür die Maschine zwingend eingeschickt werden?

 

Höhre zum ersten mal aber hat bisher immer funktioniert daher ist das wohl gut.
t=98
Es ist Jahre dass ich die gekauft hatte, evtl. sind die irgendwo...

 

Die Leute bei Xenia sind ja wirklich fortschrittlich. Aber einen Umbau auf einen Dualboiler per Software-Update oder Fernwartung zu machen ist vermutlich noch etwas Zukunftsmusik. Aber vielleicht ist ein Teams-Meeting im Zusammenhang mit einem DIY-DB-Umbau-Kit denkbar.

 

Kann durchaus so sein. Ist aber keine Lösung für das was du beschreibst.

 

Das ist es.