Brotbacken...
Diskutiere Brotbacken... im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Nabend, ein Teig, zwei Sorten Scheißerchen. Poolish aus Romberger Bergwurzelmehl hell. Hauptteig aus Poolish, dem gleichen Mehl, sowie Wasser,...
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