entscheidungshilfe Bezzera BB005 Timer oder Mahlkönig Vario

AW: entscheidungshilfe Bezzera BB005 Timer oder Mahlkönig Vario

Beide Mühlen sind gut.

Nachteil der Vario: Ein Stein in den Bohnen und die Keramikmahlscheiben können hin sein. Und sie neigt etwas mehr zum Krümeln bei bei stimmten Sorten, als andere Mühlen.
Nachteil der BB005: Die Mahlgradverstellung fand ich nicht gut, da man keinen Anhaltspunkt hatte, wo man gerade ist. Hier im Forum hat aber jemand mal kürzlich eine Skala nachgerüstet und das könnte schon helfen.

 

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Ja, hier.

nK

 

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Da ich beide Maschinen noch nicht besessen habe, kann ich vor allem schnöde Theorie anbieten:
http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/62...ra-bb005-hat-jemand-konkrete-erfahrungen.html

Grüße, Olli

 

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Zum Thema Mahlgradskala an der BB005:

Ich notiere mir mittlerweile einfach eine Winkelgrad-Angabe zu jeder Sorte. Diese bezeichnet die Position/Verdrehung der rechten der vier Schrauben am Hopper-Blechhals zur 12Uhr-Position (nach hinten gerichtet, wenn man von vorne auf die Mühle schaut). Meistens liege ich da irgendwo zwischen 45 und 90°. Natürlich funktioniert auch jeder andere Bezugspunkt. Den Winkel schätze ich dabei optisch ab.

Funktioniert ganz gut, da eine Umdrehung am Mahlgrad-Rad ca. 5-8° Verdrehung des Halses bewirken, also das, was ich gerade so noch eindeutig erkennen und zuordnen kann.

Natürlich wird's exakter, wenn man sich die Positionen mit Klebestreifen oder Bleistift markiert.

Einstellen tu ich bei der BB005 immer in halben, oft sogar nur ganzen Umdrehungen.

Aber die verbleibende Toleranz dieser Methode ist das, was man bei jedem neuen Einmahlen ohnehin nachkorrigieren muss.

Gruß, Markus