Kaffeebohnen für Espressosiebträgermaschine

Diskutiere Kaffeebohnen für Espressosiebträgermaschine im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo ihr Lieben, wir haben seit einigen Tagen eine Espresso-siebtäger Maschine von Gastroback. Die ersten Versuche mit den espressobohnen von...

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  1. #1 chriissy192, 23.12.2017
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    Hallo ihr Lieben,
    wir haben seit einigen Tagen eine Espresso-siebtäger Maschine von Gastroback. Die ersten Versuche mit den espressobohnen von melitta waren super lecker! Jetzt hat mein Mann Kaffebohnen von Lavazza gekauft...schmeckte total bitter..habe schon versucht den Mahlgrad einzustellen aber immer noch richtig bitter

    Wahrscheinlich liegt es daran dass es keine Espressobohnen sind oder? Wäre sehr über über einen Tipp dankbar..oder kann ich die Bohnen jetzt gar nicht für diese Maschine verwenden?
     
  2. #2 sumac, 23.12.2017
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    wann kommt die krönung?:)
     
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  3. #3 domimü, 23.12.2017
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    Lavazza bietet viele verschiedene Espressobohnen an - geht es hier um Werbung für Melitta?
     
  4. #4 chriissy192, 23.12.2017
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    Entschuldigt bitte..ich wollte keine Werbung machen. War vorher von beiden Marken beeindruckt.. könnt ihr mir bitte helfen? :( habe jetzt gesehen dass die ersten Bohnen auch Kaffebohnen sind..bin jetzt komplett verwirrt ‍♀️
    ..habe es mir mit der Maschine viel einfacher vorgestellt..
     
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  5. #5 sumac, 23.12.2017
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  6. #6 domimü, 23.12.2017
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    Welcher Geschmack liegt dir denn bei Espresso?
    Helle Röstungen werden hier vorgestellt 3rd Wave Röster und Röstungen
    klassische eher hier Ich trinke gerade diesen Espresso....
    Lavazza hat sehr viele verschiedene Produktinien, insbesondere die Gastrolinie hat bei rimprezzas Espressotests hier im Forum recht gut abgeschnitten.
     
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  7. #7 MyThaiCoffee, 09.01.2018
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    Hi,

    Versuch die Temperatur etwas runter zu nehmen.
    Erfahrungsgemäß kann ich nur sagen je hochwertiger der Espresso desto mehr kleinere "Fehler" dürfen bei der Zubereitung passieren.
    Ein klassischer Kaffee würde wohl eher ins säuerliche abkippen, allerdings kann ich hier auch nur für meine Produkte sprechen und entsprechend den richtigen Kaffee mit der richtigen Röstung und Bohne empfehlen

    Viele Grüße
     
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