Kaufberatung - Espressomühle

Sammelthread Kaufberatung Mühlen

 

aber ne mühle kaufen.....

 

Kein Lesen...kein Wissen!
Dann mögen dir aber auch sicher nicht viele Leute antworten.
Immer wieder nett, was hier nach Feiertagen so auftaucht.
Wobei...dein Problem wird sicher nicht die Mühle werden

 

Du kannst ruhig die Sette nehmen. Damit machst du nichts verkehrt.

 

Du kannst aber sicher auch jede der anderen Mühlen in deiner Auswahl nehmen. Die können das alle. Try and error....wobei bei diesen Investitionen ist die Fallhöhe ja nicht wirklich riesig. Sie können es!
Aber...und das bitte nicht falsch verstehen: Jede dieser Mühlen überholt deine Dedica wahrscheinlich sogar mit kaputtem Motor! Wobei zu diesem Thema hier schon reichlich (und mMn viel zu viel) geschrieben wurde.

 

Genau. Da die Maschine hier der limitierende Faktor ist, sind alle ausgewählten Mühlen gleich gut geeignet. Und dann kannst du die Mühle nehmen, die du am besten findest und mit der du am meisten Spaß hast.

 

Nimm die Mignon. Ist leise, konstant gut, klein, wertig verarbeitet. Totraum um die 5g, völlig ok.
Auf die Macap trifft das alles eigentlich auch zu, aber die Reinigung und das Einstellen des Mahlgrads danach ist nicht so angenehm, wie bei der Mignon.
Sette ist schnell, aber laut und aus Plastik.

 

Für eine klassische elektrische Mühle ist das wenig, falls die Zahl stimmt. Die Sette soll wohl noch ein bisschen weniger haben. Für noch weniger empfiehlt sich eine der einschlägigen Handmühlen, da geht der Totraum gegen Null.

 

Verschnitt iss imma...

 

Musst es ja nur morgens raus mahlen.


(Wobei das bei der Dedica eh keinen Unterschied macht denke ich)

 

Wenn Du von hinten anfängst zu lesen, wirst Du sehen, dass dort weiterhin sehr rege auch über aktuelle Mühlen diskutiert wird.

 

Mir wäre neben guter Mahlgutqualität wenig bis kein Totraum wichtiger als Plastik und Krach, deshalb würde ich die Sette der MCI vorziehen. Wenn Eureka, dann eher eine der neuen Generation, aber da wird es preislich recht eng...

 

Sehe ich ganz genauso. Meine elektrische Mühle hatte 8 bis 9 Gramm Totraum, das war für mich absolut inakzeptabel. Wenn ich dauernd andere Leute bewirte dann mag das noch gehen, aber für einen Privathaushalt ist das IMHO einfach ungeeignet.
Auch 5 Gramm Totraum wären für mich ein K.O. Kriterium.
Ich bin deshalb bei einer Comandante und dann vor kurzem zusätzlich bei einer Livi gelandet und bin mit beiden sehr zufrieden. Mit der Livi komme ich mit RDT und sauberer Arbeitsweise reproduzierbar auf maximal 0,2 Gramm "Totraum" (wenn man das hier "Raum" nennen kann, denn es sind eher Anhaftungen).
Die Sette 270 (ohne W oder Wi) hatte ich mir auch überlegt, sie ist dann aber wegen der wenig wertigen Verarbeitung wieder rausgeflogen.
Die schlimmsten Kinderkrankheiten scheinen inzwischen erledigt zu sein, aber für meinen Geschmack ist da deutlich zuviel Plastik dran. Wenn ich aber eine der von Dir genannten Mühlen auswählen müsste, dann würde ich die Sette nehmen.

 

Ich mache Single Dosing mit der Sette - super!

 

Quelle: Tabelle Totraum bekannter Mühlen – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Hier soll ja keine Totraumdiskussion losgehen, sondern bei einer Kaufentscheidung geholfen werden.
Wenn aber 5g zu viel sind, dann sollte es tatsächlich eine Handmühle werden oder eben doch die Sette. Über die ist im Forum auch schon genug diskutiert worden.

Hier noch ein Vergleich der Mignon-Modelle (Quelle:Eureka Mignon MCI Espressomühle): Von den Spezifikationen her spricht eigentlich nichts gegen das "alte" Modell (ist auch schon diskutiert worden). Das schreibe ich unter Berücksichtigung des Wunsches des Threaderstellers und will damit keine Diskussion über die Neuerungen und (vermeintlichen) Verbesserungen starten. Das kann man ja alles schön selbst im Forum herauslesen.