Neu: QuickMill Luna (Dual-Thermoblock)

dann kriegt das flowmeter undefiniert den überdruck ab, der abgeleitet wird.
wenns dann wasser am fügelrad vorbeidrückt ohne richtig zu zählen, dann denkst du, dass es gut funktioniert, tut es aber nicht
und wenn das in einem jahr undicht wird, dann weißt du warum...

Quelle: Neu: QuickMill Luna (Dual-Thermoblock)

 

@cottec
Danke, das wär mir auf dem Smartphone nie aufgefallen

 

Noch ein kleiner Tipp für alle, die wissen wollen wie man den Dampfthermoblock deaktiviert - das fehlt nämlich auch in der Anleitung:

Dampttaste 4 Sekunden gedrückt halten. Zum reaktivieren - same game.
Besonders interessant: Wenn der Thermoblock deaktiviert ist, bleibt er das so lange, bis er wieder aktiviert wird. Sprich, macht man die Maschine aus und wieder an, bleibt der Thermoblock für Dampf auch aus.

 

Weißt du schon was zur Temperaturkonstanz der Maschine?

 

Das würde mich auch interessieren.

 

@FrankenbohneStore Danke für die Info, schön das es ohne viel gedöns so simple funktioniert

 

Hi ihr Lieben,

bin ich leider noch nicht dazu gekommen. Das wird wohl ein Weekend Job. Wenn ich das aber durch hab, würde ich berichten.

MFG

 

Wie willst Du das messen? Das ist ja alles andere als trivial.

 

Natürlich ist das nicht so einfach. Drum kann ich das nicht zwischen Tür und Angel machen. Dafür wird ein kompletter Siebträger von QM umgebaut und ein separater Temparatursensor geordert. Sensor ist schon bestellt.

 

wie hast du das vor?
ich hatte das nur mal mit einem thermosensor im kaffeemehl mittampern, so, dass der sensor gerade oben rausschaut.
alles andere verfälscht leider doch sehr, wenn es um den richtigen fluss geht und, dass man auch den effekt, dass der kaffee wärme aufnimmt, mit rein nimmt.


falls du was stabileres hast und auch evtl zugriff auf ne quick mill ohne pid, lass es uns gerne wissen

dann ist das ein für allemal geklärt, wie stabil die dinger wirklich mit und ohne pid sind
beim boiler ist es halt naturgemäß deutlich stabiler, aber der hat eben andere nachteile

 

Ich hätte es eben ohne Kaffee gemacht, weil dieser ja auch das Messergebnis beeinflussen kann - ist ja eine weitere Variable. Ich baue den kompletten Siebträger um, indem ich den Temperatursensor fix in den Sieb selbst integriere, und zwar so das er weder Dusche noch Sieb berührt. Zudem wird der Auslauf abgenommen und durch ein Kugelventil ersetzt um den Durchfluss wie bei einer Extraktion zu regeln. Brühdruck muss ich ja am Siebträger nicht kontrollieren, da ist das Manometer an der Luna gut positioniert.

Jetzt muss nur noch das neue Sensorsystem aufprallen - dann wird gebaut.

EDIT: Kugelventil funktioniert leider nicht so - danke für den Hinweis! Wird eine andere Flusskontrolle werden.

 

düsen von 3d druckern sollen funktionieren

 

… Und dann wird es noch spannend, wie du die ganze Sache dicht bekommen möchtest. Wenn man den Siebträger unten schließt, so dass sich Druck in ihm aufbaut, (was sonst ja nie passiert) entweicht das Wasser zwischen Siebträger und Sieb. Das Sieb ist zwar gegen die Brühgruppe abgedichtet, jedoch nicht gegen den Siebträger. Deswegen funktionieren Druckmesssiebträger auch nicht an Quickmill Thermoblock-Maschinen. Es sei denn, es gibt da eine zündende Idee (eventuell Sieb mit Siebträger verkleben)

 

ich hätte ja einfach ein blindsieb genommen und das ganze in nen bodenlosen eingespannt...

 

Scace 2 - Espresso Machine Thermofilter - Temperature & Pressure Device

 

bisschen teuer für so eine private Spielerei finde ich. Passt das überhaupt bei einer QM?

 

nö passt nicht, das "sieb" daraus könnte allerdings passen

 

Ich hab's auch eher als Inspiration gemeint. Die Frage ist halt, wie man den Widerstand und das thermische Verhalten des Pucks simuliert. Blindsieb geht sicher mal nicht. Der Ansatz von Scace scheint auf jeden Fall zu funktionieren, sonst wäre das Teil nicht so etabliert.

 

dann kaffee beziehen und den sensor mit rein tampen.

scace macht das ja mit dem kunststoff

 

So habe ich es gemacht, funktionierte für meine Ansprüche recht gut: Fragen rund um die Bezzera Strega