Sammelthread Kaufberatung Mühlen

Ich benutze zurzeit eine elektrische Kaffeemühle von tchibo für 80€ und bin nicht ganz zufrieden. Ich wechsel auch ständig zwischen Espresso und Filter, deswegen ist eine elektrische(wo ich mehr Kaffee einfüllle) nicht so praktisch.

Ich habe deswegen an eine Handmühle gedacht. Dort bekommt man für das gleiche Geld doch sicherlich auchmehr Preisliestung als bei einer elektrischen oder?

Gibt es in dem Bereich bis 100€ etwas Gutes? Mehr erscheint mir für eine Kaffeemühle zu krass.

Nach Recherche dachte ich zb an sowas: https://www.amazon.de/1Zpresso-Kaff...s=1Zpresso+Q2&qid=1613486172&s=kitchen&sr=1-5

Was sagt ihr Experten?

 

Für Espresso dürfte die Tchibo eh nur bedingt geeignet sein. Hoppermühlen und regelmässige Bohnenwechsel beissen sich sowieso.

Zu den 1zpresso gibt es einen eigenen Thread: 1Zpresso - Handmühlen (J-Serie, E-Serie, Q, X)

 

Ah Dankeschön! Das Video hat mir geholfen. Die XeoLeo wirds wohl nicht. Die Baratza Forte ist mir auch definitiv zu teuer... bei der Encore muss ich ehrlich gestehen, dass das Design nur so mittelgut gefällt. Vielleicht muss ich mich da mal etwas näher mit beschäftigen. Ansonsten war ich ja anscheinend zumindest annähernd auf einem guten Weg. Hm. Dass die Wilfa so ewig läuft für 30g ist schon irgendwie nicht so toll...
Ich bin gerade nicht so entscheidungsfreudig glaube ich

 

Dann schau dir die Tchibo mal an, da kriegst Du eine Brühkaffeemühle für kleines Geld.

 

Genau das ist die Frage

Andererseits

Und

Und

Die Anforderungen sind fast maximal. Aber wenn auch die Bereitschaft da ist, 400€ auszugeben, würde ich nicht die Tchibo nehmen.

Wenn Größe nicht wichtig ist, evtl nach einer gebrauchten Ladenmühle Ausschau halten. Von MK gibt es die ziemlich spannende und noch recht kompakte Brasilia, man muss aber aufpassen, ein gutes Exemplar zu erwischen.

 

Ich möchte doch keine Kompromisse eingehen und mir eine Comandante holen. Wie ich es verstehe gibt es die normale c4 und die c30 mk3. Welche ist besser?

EDIT: Habe mir grade die comandante in Red Sonja bestellt, bin gespannt!

 

Es gibt nur die C40 MK3. Die Unterschiede in den Versionen liegen einzig in der Oberfläche. Es gibt je nach aktueller Verfügbarkeit div. Holzvarianten und schwarz eloxiert.

 

Lagom mit HU Scheiben und dazu eine Comandante und du solltest für eine lange Zeit ausgerüstet sein. Zur mola kann ich nichts sagen.

 

Meine ECM S-Automatik 64 hat ihren Dienst geleistet, nun muss ein Upgrade her. Aber der Mühlen-Dschungel ist echt dicht und unübersichtlich. Mein Wunsch ist, für eine längere Zeit zu investieren. So um die 1500-2000 Euro stelle ich mir vor. Ich trinke dunkel bis mittel geröstete Bohnen - sehr helle nur selten. Ca. 8-10 Espresso täglich. Meine Favoriten:
- Mahlkönig E65s
- Ceado E37s
- Eureka Helios 80

Die Ceado E37s scheint eher wenig Fans zu haben hier, oft wir die Verarbeitungsqualität bemängelt.

Was würdet ihr tun?

 

Des ist jetzt natürlich saublöd...die Jolly läuft wieder, neue Mahlscheiben werden irgendwann jetzt mal fällig, aber sonst sei sie top in Schuss. Dann hats hald eine neue Brühgruppe gegeben, und die Mühle ist verschoben auf irgendwann...

Aber danke für den Input, hab mich jetzt in die Specialita verschaut...

Danke
Manuel

 

Ich hatte an der Verarbeitungsqualität nichts zu bemängeln, die war für mich völlig ok. Sehr schnelle, leise Mühle für klassischen Espresso. Für mich war sie nur einfach überdimensioniert (zu groß, zu viel Totraum), daher musste sie einer SD Mühle weichen.

Was soll denn Ziel deines Upgrades sein, was willst Du verbessern?

 

Heute bin ich entscheidungsfreudiger. Ich habe mir noch einiges zu den verschiedenen Mühlen durchgelesen und abgewogen. Jetzt habe ich eine Fellow Ode Brew bestellt. Eigentlich hatte ich mit der Wilfa Uniform geliebäugelt, aber dass die so ewig braucht hätte mich vermutlich sehr gestört. Mal schauen. Ein Upgrade zu unseren bisherigen Mühlen ist es auf jeden Fall. Vielen Dank für die Beratung!

 

Glückwunsch! Auf jeden Fall ist sie vom Design und der Ergonomie mit die beste Mühle, die ich bisher gesehen habe. Würde mich über deine Erfahrungen freuen.

 

Kann mir jemand einen Tipp geben, welche Mühle geeignet wäre Kaffee für Espresso und Mokka zu mahlen? Preislich würde ich mir zwischen 300 und 500€ vorstellen

 

Schau mal auf die Eureka Mignon Reihe, von der ganz schlichten Manuale bis hoch zur Specialità mit 2 digitalen Timern. Nur von der Perfetto würde ich abraten, da ist die Mahlgradeinstellung sehr grob.

Mehr Infos gibt's hier:
Neue Eureka Mignon Modelle

 

Klar, ich habe auch lange danach gesucht.
Kleines Budget etwa 230€ comandante Handmühle. Die kann sehr gut Mokka in der Ibrik machen. Filterkaffee Mega.
Rezept gebe ich gerne bei Interesse.

oder eine Mühle im gehobenen Bereich. Etwa 1300 bis 1500 €.
Eureka Atom Pro die kann alles.
Bei Fragen dazu bitte melden.

 

Habe eine Baratza Sette 270 - welche Mühle wäre hier ein Upgrade (bis 700.-) ? Ich möchte ausschließlich Espresso für den Siebträger mahlen damit. Danke!

 

Upgrade im welchem Sinn, was soll die neue besser können?

 

Ich empfinde den Mahlgrad nicht fein genug - und die Optik sagt mir einfach nicht zu, ich hatte gedacht, das wird schon, aber ich find das Gerät einfach...im echten Leben neben meiner Maschine nicht schick.

Mir gefällt z.B. die Eureka die weiter oben beschrieben wurde... die Specialita... aber hmm...

 

Das kann ich mir ehrlich gesagt nicht vorstellen

OK, Geschmacksache. Optisch gefällt mir die Sette sogar ziemlich gut, ich mag Design ab vom Mainstream. Den Lärm könnte ich allerdings schwer ertragen, ebenso die Aussicht, mit hoher Wahrscheinlichkeit nach zwei Jahren ein zerlegtes Getriebe wechseln zu müssen.

Wie wäre es mit der Atom? Preislich eine Punktlandung: Eureka Atom - Grind-on Demand Kaffeemühle in verschiedenen Farben | Moema