Tuning am ESE-Pad Espressoergebnis?

Hallo Cafete!

Zur Ese-Version der Wild Handpresso hatte ich mal den Tipp gelesen, die Durchflussgeschwindigkeit mittels zurecht geschnittenem Filterpapier (Kaffeefilter) zu reduzieren. Auch wenn das funktionieren sollte, auf Dauer wohl ein recht umständlich Unterfangen.

Ansonsten wäre noch der Brühdruck eine einstellbare Variable: Entweder durch den Einbau eines Bypassventils noch im sog. Kaltwasserbereich direkt nach der Pumpe, bspw. eines von Isomac. Anleitung (allerdings nicht für Deine Rarität) zum Einbau wäre z.B. hier zu finden.

Zweite Möglichkeit zur Brühdruckreduzierung, allerdings recht provisorisch: Wenn die Saeco Chic als ESE-Version genauso aufgebaut ist, wie z.b. die gängigere Saeco Aroma, dann hat sie ein Brühgruppenventil verbaut Zum Nachschauen, ob tatsächlich insoweit baugleich, siehe diesen Thread, wenn die rot eingekreiste Hohlschraube auch unter dem Duschensieb der Saeco Chic zum Vorschein kommt, wäre meine Vermutung korrekt.

Das Brühgruppenventil reduziert den Brühdruck und besteht aus einem Silikonpropfen, einer Feder und schon genannter Hohlschraube. Wird die Feder altersschwach, dann fällt die Reduzierung des Brühdrucks ebenfalls geringer aus. Den Federdruck kann man durch eine Verkürzung des Federweges erhöhen: Einen oder zwei sehr kleine O-Ringe in den Kanal der Hohlschraube einlegen, dann die Feder mit Propfen wieder in den Brühgruppenkanal einschrauben. Anschließend sollte der Brühdruck geringer sein, falls nicht genug, einen O-Ring mehr einlegen.

Zia Fofa