Welche Espressomühle ??? Baratza Sette 270??

Diskutiere Welche Espressomühle ??? Baratza Sette 270?? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich bin auf der Suche nach einer guten Espressomühle, Nutzung privat, 4-10 Espressi / Tag. Mahlen möchte ich direkt in das Sieb, mittels...

  1. Libera

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    Hallo,
    ich bin auf der Suche nach einer guten Espressomühle, Nutzung privat, 4-10 Espressi / Tag.

    Mahlen möchte ich direkt in das Sieb, mittels einstellbarem Timer an der Mühle.

    Bei meiner Suche bin ich auf die Baratza Sette 270 gestoßen. Mir gefällt, dass die Mühle so gut wie keinen Totraum
    hat.
    Wie sind die Erfahrungen mit dieser Mühle? Vor allem im Bezug auf die Qualität des Mahlgutes.
    Welche Alternativen könnt ihr empfehlen?
     
  2. #2 Max1411, 21.03.2018
    Max1411

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    Über die Mühle gibt´s hier einen langen Thread. Alternativempfehlungen machen nur Sinn, wenn du etwas mehr Vorgaben gibst. Totraumfrei/-arm in dieser Preisklasse gibt es keine, außer Handmühlen.
     
    cbr-ps und osugi gefällt das.
  3. #3 higgs_muc, 22.03.2018
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  4. Libera

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    Danke, darin habe ich schon gestöbert.
    Mit Waage möchte ich nicht, das müsste schon sehr hochwertige Technik sein, wenn es gut funktionieren soll.
    Und das ist bei vielen Anwendern nicht der Fall.
    Auf Zeit mahlen ist mir genau genug, bei Bedarf kann ich separat nachwiegen.
    Mir gefällt die Sette 270, die Lösung mit dem angetriebenen äußeren Mahlring ist super.
    Für ein 45er Mühlrad ist die Mühle allerdings extrem schnell. Zu schnell?
    Gehäuse ist alles aus Plastik...., ich bezweifele die Qualität der Mühle.

    Kann jemand etwas zu der Qualität sagen?
     
  5. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Auch dazu gibt es reichlich Berichte im Sette Thread. Anscheinend gibt es mittlerweile weniger Totalausfälle als zu Anfang, wobei von den unsystematischen Meldungen in einem Forum sicher keine statistische gesicherte Erkenntnisse zu erwarten sind. Ob die positiven Erfahrungen in der letzten Zeit einiger „Neubesitzer“ von Dauer sind, wird die Zeit zeigen müssen.
    Dass am Gehäuse gespart wurde ist offensichtlich, das wird wohl auch ein Grund für das verhältnismässig hohe Betriebsgeräusch sein.

    Wenn Du etwas konzeptionell Vergleichbares in hochwertig haben willst, solltest Du dir die EtzMax mal anschauen etzMax von etzinger. Die gibt es dann aber nicht zum Budgetpreis einer Sette und ist aktuell noch nicht lieferbar. Da ist also etwas Geduld gefragt.
     
  6. #6 schraubohne, 22.03.2018
    schraubohne

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    Welche Espressomühle ??? Baratza Sette 270??

    Robur!
     
  7. #7 BohnenJustaff, 22.03.2018
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    Atom!
     
  8. #8 schraubohne, 23.03.2018
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    HG-one!
     
  9. Oseki

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    Xenia
     
  10. #10 BohnenJustaff, 23.03.2018
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    Jetzt weist du Bescheid. ;)
     
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