Mazzer Mini Electronic mit Super Jolly Mahlscheiben - lohnenswert?

AW: Mazzer Mini Electronic mit Super Jolly Mahlscheiben - lohnenswert?

Bei der Suche nach Super Jolle findest du nur Beiträge, in denen Super Jolly genauso falsch geschrieben wurde.
Da ist z.B. ein bisschen was.
http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/55557-mazzer-mini-e-vs-super-jolly.html
http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/66...ic-m-hlen-standardm-ssig-sj-mahlscheiben.html
Irgendwo hat Angelo (imprezza.de) auch geschrieben, dass er schon einige modifizierte Minis in der Werkstatt hatte; so ganz ohne ist also die erforderliche zusätzliche Kraft nicht.
Und nicht zu vergessen, die Ungenauigkeit in der Mahlmenge wächst genauso schnell wie die Mahlgeschwindigkeit, der Timer wird ja nicht exakter.
Einige Boadies haben auch wieder Mini-Scheiben eingebaut.Für mich st das ein Indiz, dass sich der Umbau eher nicht lohnt.

 

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Die Mühle mahlt dadurch schneller, aber hat eventuell anlaufprobleme. Dadurch das sie schneller mahlt wird der Timer ungenauer. Soweit ich das in Erinnerung habe ändert sich an der Mahlgutqualität wenig.

 

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Ich habe den Umbau nach Recherche hier im KN vor mehr als einem Jahr gemacht und noch nicht bereut. Der große Vorteil ist die Mahl-Geschwindigkeit, die sich enorm erhöht. Nachteile hatte ich bislang keine. Also: Für mich hat sich der Umbau sehr gelohnt.

Genau, man liest es vereinzelt, aber das war´s auch. Ich hatte letztes Jahr alle Threads dazu im Forum gelesen und bin zu dem Schluss gekommen, dass das Risiko überschaubar ist. Ich hatte damals von keinen Fall gelesen, in dem die Mühle geschrottet wurde. Eine Garantie gibt es natürlich nicht. Und wenn scheinbar ein Händler (imprezza) nähere Infos dazu hat, dann wäre das auch für mich sehr interessant.

Hierzu gibt es von vermeintlichen und tatsächlichen Physikern und Mühlenmotorenexperten diverse Theorien, warum der Motor zu schwach sein soll bzw. keine Probleme haben sollte. Im Zweifel würde ich diesen Menschen immer Recht geben, weil ich davon keine Ahnung habe. Ich kann nur von meinen Praxiserfahrungen sprechen.

Ich hatte mich damals für die Nachbau-Version entschieden. Der Preis war für mich entscheidend. Ich bezweifel einfach, dass ein Unterschied in der TAsse tatsächlich zu (er-)schmecken wäre. Das sind allerdings nur Vermutungen. Getestet habe ich es nicht.

Jepp... das wird nötig sein. Meine neuen Scheiben habe ich mit 500g Billig-Bohnen eingemahlen. Anschließend hat es jedoch weitere 500g gebraucht, um reproduzierbares Mahlgut zu bekommen.

Fazit: Die Mehrheit der SJ-Scheiben-User bereut den Scheibenwechsel nicht, genauso wie ich. Von mir also eine klare Empfehlung.

 

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Ich habe meine Mini E vor ca. 1 Jahr mit den SJ Mahlscheiben ausgestattet. (ist noch die alte Version mit den Drehpotis über'm Siebträgerhalter)
Hauptsächlich darum, weil ich überwiegend mit 21g Sieben arbeite und mir die max. Timereinstellung nicht ausreichte.
Mit den SJ Scheiben klappt alles wunderbar. Zum Schnellmahler wird die Mini E dadurch auch nicht. Meine uralte Quamar T80 mahlt deutlich schneller.
Von Anlaufproblemen kann ich nicht berichten. Die Mühle ist täglich im Einsatz.
Bisher gibts aus meiner Sicht keinen Haken also probiers einach aus.

 

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Meine SJ-Scheiben sind jetzt seit ein paar Monaten drin. Mühle mahlt doppelt so schnell wie vorher, bei ca. 18-19 gr. sind dies immerhin "nur" 13 Sekunden anstatt fast 30. Keine Anlaufprobleme.

 

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Hallo

Mir scheint etwas plausibel zu sein, ohne dass ich das testen konnte. Einfach aus meinem technischen Verständnis heraus. Und das ist folgendes:

1) Wenn man statt 20 Sekunden nur 10 Sekunden mahlt, dann wird die Ungenauigkeit in der Kaffeemenge, die man im Siebträger hat höher und dadurch die Reproduzierbarkeit schlechter
2) Wenn man statt 20 Sekunden nur 10 Sekunden mahlt, dann wir das Justieren des Mahlgrades auch doppelt so schwierig. Und bereits bei den normalen Scheiben ist es bekanntlich so, dass ein Bruchteil eines Millimeters den Unterschied macht. Bei eines Verstellung verstellt man ja nicht gerade ein Strichlein, sondern wesentlich weniger. Und das ist dann mit SJ Scheiben sehr, sehr viel schwieriger.

Meine obigen 2 Punkte werden allerdings von vielen SJ Fans verneint. Allerdings habe ich im Rocket R58 Thread genau das gelesen, und Benutzer haben genau mit dieser Argumentation wieder zurück gewechselt. Für mich ist das Verstellen sehr wichtig. Es muss gut und einfach gehen. Schliesslich ist jede Packung Kaffeebohnen wieder anders. Auch wenn es dieselbe Marke oder derselbe Röster ist. Und da möchte ich nicht eine so sensible Feinregulierung haben, wie sie durch die SJ Scheiben eintritt, sodass ich mal zu fein, dann zu grob mahle und ich das Mittelmass wegen der schnellen Scheiben nie finde.

Gruss, Alex

 

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Hallo!
Habe auch lange überlegt und dann einfach vor ein paar Monaten gewechselt. Bisher keine Anlaufprobleme oder sonstige Schwierigkeiten. Espresso gleichbleibend lecker -subjektiv sogar besser.
Grüße Klemens

 

Hi,
Gibt es mittlerweile Neuigkeiten über Ausfälle oder Probleme mit umgebauten SJ Scheiben?
Wie viele Kaffeebohnen habt Ihr im Hopper; könnte mir vorstellen das es bei mehr "Gewicht" auf das Mahlwerk eher zu "Anlaufschwierigkeiten" kommen könnte?

Gibt es nach den Jahren mittlerweile Erkenntnisse?

beste Grüße,
One Shot

 

Hatte nicht ein einziges Mal Anlaufprobleme und die Mühle war bei mir täglich im Einsatz. Menge im Hopper hatte absolut keinen Einfluss auf den Anlauf.

Das Mahlgut klumpt mit den SJ Scheiben weniger und ist etwas fluffiger, geschmacklich tendiere ich auch leicht zum Schliff der SJ-Scheiben.

Einziges "Problem", durch den zusätzlichen Speed wirkt sich eine Mahlgradverstellung stärker auf die timergesteuerte Menge aus.

Fazit, mit den SJ-Scheiben mahlt die Mini in einer höheren Liga.

 

Hallo OneShot,
der Umbau ist unproblematisch. Bei hellen Röstungen kann es vereinzelt zu Anlaufschwierigkeiten kommen, die jedoch, sofern man den Motor gleich abschaltet, die Mühle nicht beschädigen. Perfektionisten könnten auch noch einen zusätzlichen Anlaufkondensator mit Zeitrelais einbauen: https://www.kaffee-netz.de/threads/ca-30-mehr-leistung-bei-kondensatormotoren.79143/
Beim Umbau ist darauf zu achten, dass die SJ-Scheiben für einphasigen Betrieb verwendet werden.
Mit der Füllhöhe des Hoppers und dem Bohnendruck hat das Anlaufmoment nichts zu tun, der Effekt dürfte zu vernachlässigen sein.
Gruß, Götz

 

Bei mir ebenfalls keine Nachteile/Probleme seit dem Wechsel auf SJ Scheiben. Kann nur empfehlen umzusteigen

 

Man kann der Mini ja auch noch eine Anlaufkondensator + Anlaufrelais spendieren somit ist der Motor dann auch wieder ca. 60 % stärker.
Hab ich meiner Stark mit C Scheiben auch gegönnt.
Gunnar

 

Ja prima, der Thread lebt ja doch noch ; )

Vielen leiben Dank für Eure Antworten, bau die kleine dann mal um, bzw. ein.

Besten Dank,
OneShot