Handfilter gesucht für große Mengen Kaffee (2, 5 bis 30l?)

Melitta (1x6) x mal nebeneinander gestellt (da kann man sich aus Wasserrohren aus dem Baumarkt eine sogenannte drip station basteln, perfekt auf die eigenen Bedürfnisse angepasst, also hoch genug, um auch einen 10 Liter Eimer darunter stellen zu können) und nacheinander aufgießen.
Wie stellst du genügend Wasser korrekt temperiert zur Verfügung?
Welche Server/Isolierkannen/Eimer/Bottiche/Badewannen willst du füllen?
Wie lange soll der Kaffee warm gehalten werden?
Wieso muss soviel Menge auf einmal zubereitet werden?
Wieviel Zeit willst/kannst du pro Zubereitung (von max. 30 Liter) investieren?

Du bist natürlich nicht verpflichtet, deine Betriebsgeheimnisse preiszugeben, mich interessiert nur, weshalb jemand auf die Idee kommt, 30 Liter Kaffee auf einmal machen zu wollen und in einem Forum nachfragt, in dem viele sehr auf Frische Wert legen.

Was mir noch einfällt, bei einer drip station mit, sagen wir mal, 10 Filterhalter nebeneinander, könntest du eine Sammelrinne unter den Ausläufen installieren und gebündelt in einen Behälter laufen lassen, weiß nicht, ob das kreativ genug ist

 

Beim Kochtopf könnte er durchaus auch bleiben, nur anders handhaben. Mal auf YouTube nach James Hoffmann und French Press suchen. Dessen Methode geht sicher auch im Topf. Wenn man dann vorsichtig umgießt und dabei nicht den Ehrgeiz hat den letzten Tropfen rauszuholen sollte das machbar sein.

 

Als armer Student wird er sich eine Mühle nicht leisten wollen, also wird sicher vorgemahlener Kaffee verwendet, da läßt sich erahnen, was an Qualität, von der Menge mal ganz abgesehen, erreichbar ist.
Aber letzendlich wird auch seine Kundschaft darauf keinen gesteigerten Wert legen

 

Da hast Du wohl recht, wollte eigentlich auch anmerken, daß man auch ne Mühle braucht.

 

Bis 12 Tassen, wenn man für eine Tasse ca. 125ml annimmt, etwa 1,5 Liter, Pi mal Daumen.

Schon mal was von cold brew gehört?
Z.B.

 

Ok, jetzt bin ich raus, viel Glück dabei.

 

Ich weiss nicht, ob es in Anbetracht der Bedienung selbstgebauter Apparuren (heute "workflow" genannt) und der entsprechenden Nachteile (Abkühlung)
da nicht eher Sinn macht, eine ausgemusterte, aber betriebsfähgie Grosskaffeemaschine zu kaufen, die gibt es gelgentlich auch für kleines Geld.
Am Ende muss das ja auch jemand noch trinken können....

 

Das es für solche Mengen aber bereits sog. Mengenbrüher gibt, ist dem TE hoffentlich bekannt.
Filterkaffee im Büro: Ist die Moccamaster konkurrenzlos?
Hochwertige Kaffees im Mengenbrüher
[Suche] - Gastro Kaffeemaschinen
Ansonsten gab's von Mocca Master auch entsprechend große Mengen brüher.
Vorteil, die brühen in eine pumpkanne und darin bleibt es auch heiß.
Bei den o.g. Brüh Geschichten könnte ich mir einen ziemlichen Temperatur Verlust vorstellen.
Im übrigen würde ich persönlich auch eher auf chemex Filter oder etwaige Dauerfilter zurück greifen.
Mit etwas handwerklichem Geschick lässt sich da aus Metall sieben bestimmt was basteln.
Die o.g. korbfilter dürften auch besser funktionieren.
CDT Grand 1.8 ltr
Es gibt auch noch eine 3 L Variante.

 

Dann eben abschöpfen bzw abpumpen. In Summe das wohl unkomplizierteste

 

Ein Kaffeehaltiges Kaltgetränk - wofür man 30 Liter Kaffee auf einmal brühen soll mit einem Budget unter € 100.-....offensichtlich soll der Qualitätsanspruch an den Kaffee ja auch nicht soooo hoch gehängt sein - wie wäre es dann mit der Verwendung von Instant-Kaffee für euer Kaltgetränk?