Quickmill, verschiedene Modelle

Hallo @Röstkaffee, die 3000er hat keine PID. Die neuen modelle mit PID tragen die Nummern 31xx oder 32xx. Auf der Webseite von QM stehen zu jedem Modell die Details zu PID und PI usw.

 

Ich interessiere mich auch stark dafür. Hat sie schon jemand in Deutschland gefunden?

Grüße

 

Habe gerade Kontakt mit QuickMill aufgenommen. Es gibt noch keinen Reseller in Deutschland der die neuen Modelle besitzt. Sie gehen von Ende März bis Anfang April aus.

Grüße

 

Ich habe wegen dieser Modelle auch mal mit der Kaffeezentrale telefoniert und dort meinten sie, dass es bei Quickmill erfahrungsgemäß schon sehr lange dauern würde, bis aus der Ankündigung tatsächlich eine Lieferung wird.
Leider hatten sie auch noch keine konkrete Ahnung, was noch technisch geändert wurde. Mich würde ja besonders interessieren, ob vielleicht das Umschaltventil für den Dampf verbessert wurde, da ich das schon als Schwachpunkt der QM empfinde. Interessant wäre auch, ob man über den PID vielleicht sogar Zugriff auf die Dampftemperatur des Thermoblocks bekommt. Damit könnte man die vielleicht auch ein wenig erhöhen und die Dampfleistung verbessern.
Von den Zweithermoblockmaschinen (3004) wurde mir übrigens abgeraten. Die seien wohl anfälliger, da sie durch die 2 Thermoblöcke sehr vollgestopft seien und auch sehr heiß werden.

 

Ganz ehrlich, damit kannst du nicht viel falsch machen! Ich weiß es ist Geschmackssache aber die Optik der neuen Modelle empfinde ich als Rückschritt. Die Temperatur hat man wirklich gut und reproduzierbar per Temperatursurfen im Griff und das Überdruckventil ist auch nicht wirklich nötig. Es gibt viele hier im Forum, die das nachgerüstet haben und es zwar nicht bereuen aber auch nicht unbedingt für empfehlenswert halten. Alles in allem sind die neuen Modelle auch noch eine gute Ecke teurer und das lohnt sich mE nach nicht.

Solltest du dennoch enttäuscht sein und Upgradegelüste aufkommen, glaube ich, dass du die 3000er hier im KN schnell und nur mit kleinem Verlust weiterreichen kannst.

 

Schau mal ins KaffeeWiki.

 

Hallo @Röstkaffee, der Eintrag im Kaffee-Wiki zum Temperatursurfen ist zwar korrekt und hilfreich, er beschreibt aber nur das grundsätzliche Verfahren speziell zu Boilermaschinen.
Wie das speziell mit Thermoblockmaschinen sehr leicht funktioniert wird hier detailliert beschrieben. Dort findest Du auch Hinweise, wozu das eigentlich gut ist…
Bei den QuickMill-Thermoblockmaschinen ohne PID funktioniert das nur mit dem Mono-Thermoblock, nicht mit dem Dual-Thermoblock.

Ich hätte zwar auch gerne eine PID-Steuerung an meiner Maschine, kann aber der Einschätzung von @osugi zur 3000 und dem Design der neuen PID-Maschinen nur zustimmen.
Über das von Dir anvisierte Modell 3000 kannst Du Dich hier informieren: Quickmill 0820, ausführlicher Erfahrungsbericht. Dort hat jemand sehr erfrischend seine Erfahrungen mit dem technisch baugleichen Modell 0820 dokumentiert.

Gruß, Sebastiano
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Hallo,

1. Findet ihr die neuen Quickmill Modelle so schlimm ?
Ich meine jetzt die 3130/3140 ohne das Display sondern mit Edelstahlknöpfen. Ich finde sie ganz hübsch...


2. Ich habe jetzt schon öfter etwas über zu niedrige Temperatur gelesen bei QuickMill Thermoblöcken ? Nutzer/Qualitätsproblem oder liegt es an der Phsyik ?

Danke schonmal

 

Die Quickmills haben keine zu niedrige Temperaturen. Ich denke nur, sie sind (der Thermostat ist) eben auf die klassischen Italienischen Röstungen/Mischungen ausgelegt und diese benötigen nicht so hohe Temperaturen, wie manch reine Arabikas, Canephoras oder gar helle Röstungen. Ich verwende meine QM in der Firma ganz einfach mit Temperaturunempfindlichen Röstungen (Temperatursurfen ist für die Kollegen zu viel) und hab keine Probleme.

Also persönlich mag ja das Design der 0820 am liebsten. Hat irgendwie was Retromäßiges. Allerdings kann ich optisch keine enormen Unterschiede zwischen einer 3000 und einer 3130 ausmachen. Sind ein paar Kleinigkeiten, welche halt etwas moderner wirken.

 

Kipphebel wären auch m.E. gannzzzzz weit vorn

 

hallo dalai, ich hab die neue 3130 und bin sehr froh darüber, dass ich sie gekauft habe! ich habe auch eine mittlerweile umgebaute 0820 und kann deswegen gut vergleichen. über geschmack lässt sich streiten, mir sagt die neue optik nicht so zu, aber der performance gewinn überwiegt für mich bei weitem! ich bin sehr glücklich damit. mein bericht hier:

https://www.kaffee-netz.de/threads/erste-erfahrungen-mit-der-quickmill-evolution-70-3130.101626/