[Vorstellung] Übersicht Vintage Espressomühlen

Diskutiere [Vorstellung] Übersicht Vintage Espressomühlen im Restaurierungen und Raritäten Forum im Bereich Maschinen und Technik; Fiorenzato T69 (?), das Bj. ist mir leider nicht bekannt, vielleicht weiss wer mehr zu der Modellreihe? Der Dosiererhebel wäre in diesem Fall...

  1. #61 Meistersuppe, 05.02.2018
    Meistersuppe

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    Fiorenzato T69 (?), das Bj. ist mir leider nicht bekannt, vielleicht weiss wer mehr zu der Modellreihe? Der Dosiererhebel wäre in diesem Fall klassisch, also horizontal zu betätigen. Wunderschöne, schlanke Mühle mit elegantem Glashopper. Ich bilde mir ein sogar noch irgendwo den Schlüssel für den Deckel zu haben...
    IMG_20170514_192955a.jpg IMG_20170516_193902a.jpg
     
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  2. kafin

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    Die T69 gab es offenbar in verschiedenen Gehäusevarianten, wie hier vor ein paar Monaten schon mal diskutiert wurde. Meine ist mit Conti gelabelt.

    [​IMG]

    Um das Projekt abzuschließen, sollte ich mir endlich mal einen Deckel für den Doser besorgen (derjenige der T48 passt den Abmessungen nach und ist noch erhältlich). Der Tageshopper wirkt optisch auch nicht gerade ausgewogen. Ich tendiere dazu, den 350 gr Bohnenbehölter der Quamar M80 zu nehmen, dessen Stutzen vermutlich passt.
     
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  3. #63 turriga, 05.02.2018
    turriga

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    Da diese thematisch gerade passen, hier die sehr änlichen kleineren Modelle und die große als Fracesoni gelabelt:
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    Die beiden "Kleinen" sehen sich zwar sehr ähnlich, aber die mit dem vertikalen Doser-Hebel ganz links ist fast doppelt so schwer wie die in der Mitte.
    [​IMG]
     
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  4. #64 Meistersuppe, 05.02.2018
    Meistersuppe

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    Ich müsste meine beizeiten mal abmessen - nur Gewicht hat die gewaltig, das ist mir sehr gut in Erinnerung...
    Welche Höhe hat denn der Korpus der mittleren?
     
  5. #65 carkoch, 05.02.2018
    carkoch

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    Die LSM müsste vermutlich auch eine gelabelte Fiorenzato T69 sein, oder?

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    [​IMG]
     
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  6. #66 turriga, 05.02.2018
    turriga

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    Ca. 30cm, ja etwas abhängig von Füßchen und Einschraubung Mahlscheibenträgermutter.
     
  7. kafin

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    Anzunehmen. Die sieht ja aus wie meine, nur ohne den Wellblechmantel. Bei meiner war der Fuß auch lackiert (weiß vergilbt), bevor ich ihn geschliffen und poliert habe, was ein ziemlicher Aufwand war. Ich habe das Gefühl, dass er schon mehr geglänzt hat. Offenbar läuft das Aluminium wieder an.
     
  8. Gatz

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    Vielleicht nicht ganz passend zu "F"
    Da Sie aber vermutlich bald zerlegt wird, hätte ich kein Foto um Sie bei "S" zu zeigen:rolleyes:

    Leider fehlt der "originale" Hopper.

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  9. #69 turriga, 10.02.2018
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    Hier eine Ferretti -Mühle, bei der die Plakete hinten auch gleich das Typenschild ist, ungewöhnlich:
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  10. #70 condino, 13.02.2018
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  11. #71 turriga, 25.02.2018
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    Hier noch eine etwas jüngere Variante der Firenzato, denke Ende der Sechziger und in den Siebzigern produziert,

    [​IMG]

    sowie noch zwei Varinaten der Faema MC, hier mit den flachen, nicht den ebenfalls existierenden konischen Mahlscheiben
    (wie bei der Gezeigten von Holger), dafür mit den schönen metallischen Logos (und nicht dem Aufkleber/Druck).
    Sicher nicht die elegantesten Mühlen, aber aufgrund Materialien und Stilelementen wunderbar passend etwa zu den Lambro-HH.
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    Sollte nun noch Mühlen mit F kommen, bitte beeilen, würde ansonsten bald zu G übergehen wollen.
     
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  12. #72 turriga, 04.03.2018
    Zuletzt bearbeitet: 04.03.2018
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    Hallo, da bei F wohl anscheinend nun nichts mehr kommt, geht es nun mit dem sicher ebenfalls recht ergiebigen Buchstaben
    G - wie Gaggia weiter.

    Die seltene (James Bond) -Sirio ja schon mal hier ff., hier und auch noch hier ausführlich vorgestellt,
    hier nun aber das spätere, sicherlich auch deutlich häufiger produziertes Modell, allerderdings als wiederum selten anzutreffenden Variante eines Direktmahlers (inzwischen aber schon in den Norden verreist)!
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    ......sogar am Berg!:rolleyes:

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  13. #73 Meistersuppe, 07.03.2018
    Meistersuppe

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    Hier die weniger seltene Version, in silber-grauer Hammerschlaglackierung. Hatte die Gaggia nach Jahrzenten des gastronomischen Einsatzes vor dem Schrottplatz retten können. Nach einer Generalsanierung ist sie technisch und optisch wieder in Schuss und verrichtet mittlerweile sehr gute Dienste, aktuell (dank Hopper) in der Erscheinung von "Day of the Tentacle"...
    . Gaggia Aristarco.jpg
     
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  14. #74 Sansibar99, 07.03.2018
    Sansibar99

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    Zu Gaggia-Mühlen habe ich auch noch einige Bilder/Details, später :oops:, aber jetzt schon mal die Frage:
    Wer weiß, ob Gaggia diese oben abgebildeten Mühlen selbst gebaut hat, oder ob das Aristarco erledigt hat? Gibt es dazu fundiertes Wissen?
    Danke schonmal ;)
     
  15. #75 berlino, 08.03.2018
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    welche Mühlen genau meinst du?
    Und warum kommst du auf Aristarco?
    bernd
     
  16. #76 Sansibar99, 08.03.2018
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    Ich meine die oben gezeigten klassisch-kegelförmigen Mühlen, aber auch die America-Mühle...
    Auf Aristarco komme ich, weil in den Ersatzteillisten z.B. bei TSE die passenden Scheiben als Gaggia-Aristarco gelabelt sind...
     
  17. #77 Meistersuppe, 08.03.2018
    Meistersuppe

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    Würde mich grundsätzlich auch interessieren. Soweit ich mich erinnere, wurde die Frage im Forum bereits das ein oder andere Mal diskutiert, allerdings jeweils ohne Ergebnis.
     
  18. kafin

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    Fundiertes Wissen habe ich dazu auch nicht, sicherlich weniger als du. In der Bucht bietet zur Zeit jemand eine solche Mühle als "Gaggia Aristarco Gastronomie Espressomühle" an. Ganz sicher scheint derjenige aber auch nicht zu sein. Im Kaffee-Netz findet sich so eine ähnliche Bezeichnung auch in einem älteren Artikel. Irgendwie scheinen einige Leute der Meinung zu sein, dass dieser Mühlentyp eigentlich von Aristarco stammt. Aber keiner weiß etwas genaueres. Diese Mühle gibt es übrigens auch mit "Meinl Kaffee" gelabelt:

    [​IMG]

    Bei dieser Mühle blättert die Verchromung des Dosers großflächig ab. Falls jemand zufällig einen solchen Gaggia-Doser vom Umbau zum Direktmahler übrig hat... (ich weiß, falscher Thread/falsches Forum)
     
  19. kafin

    kafin Mitglied

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    Bei den Gaggia Mühlen fehlt noch die in anderen Threads schon öfter gezeigte Sirio. Hier ein etwas verhunztes Modell:

    [​IMG]

    Die Seitenbleche haben ein paar Dellen und die Hälfte der originalen Bordwandschrauben fehlt. Der Schalter wurde durch einen etwas größeren getauscht und dazu die Aussparung im Alurahmen vergrößert. Der Schalter liegt nun an der Ecke des Seitenbleches an. Das sieht etwas unharmonisch aus. Der Tamper am Doser ist verbogen, dafür ist die Verchromung dieses Dosers im Gegensatz zu demjenigen der obigen kegelförmigen Mühle in Ordnung.

    Besser gefällt mir ja die Variante mit den lackierten Seitenblechen, irgendein gelber Strukturlack oder so ähnlich. Ich meine, turriga hat Fotos so einer Mühle vor einiger Zeit mal gezeigt.
     
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  20. kafin

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    Ach. Ich merke gerade, dass ich übersehen habe, dass die Sirio weiter oben schon verlinkt wurde. Dann hätte ich mir den Beitrag ja sparen können.
     
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