Gibt es in meiner QuickMill 0835 einen Frühling?

Hallo. Bitte sprechen Sie mit mir, wie ich bin ein sechs Jahre alt. Weil ich kein Deutsch spreche! Ich muss einen Übersetzer benutzen.

Ich habe vor kurzem eine QuickMill 0835 Combo Espressomaschine abgeholt. Aber ich kann nicht viel darüber erfahren. Ich las dieses war der Ort zu gehen!

Wenn jemand weiß, würde ich gerne wissen, ob es eine Feder fehlt aus der Schraube Montage in der Duschkopf. (Sehen Sie bitte Foto). Als ich die Schraube entfernte, um die Duschwand zu reinigen, fiel ein Messingstift heraus. Mir wurde gesagt, es sollte auch eine Feder hier sein. Wenn es eine Feder, wo passt es? Innerhalb des Hohlraums der Schraube oder an der Außenseite der Schraube?

Ist es sicher, die Maschine ohne diese Feder zu benutzen?

 

Der Rolling Stone: Vielen Dank für den Link. Ich lerne hier viel, SCHNELL!

Santelmo: Vielen Dank für die Fülle von Informationen über die QuickMill, die ich verhungerte.

Ob meine 0835 eine Feder braucht oder nicht:

Dieser niederländische Standort verkauft ein Teile-Kit für den Gruppenleiter von QuickMill 0835.

Es zeigt ein Foto, das die Schraube und den Stift, aber nicht die Feder enthält, werden Sie feststellen. Sie sagen, auf der Seite der Grund dafür ist, dass die QuickMill ursprünglich nicht mit einer Feder kommen. Aber einige Chargen der Produktion. Es ist schwer zu sagen, ob meine 835 ursprünglich mit einer Feder kam, weil ich nicht der ursprüngliche Besitzer bin. Ich kann sagen, dass kein Frühling herausfiel, als ich die Schraube zum Gruppenkopf öffnete. Nur der Stift. Obwohl es möglich ist, ich bezweifle, dass der ursprüngliche Besitzer wusste genug, um die Duschwand zu entfernen, um es zu reinigen. Sie waren nicht groß auf Espresso. Zum Beispiel wusste er nicht einmal, wie man den Portafilter installieren sollte!

Ich bin nicht sicher, ob eine Feder oder nicht für diese Maschine zu kaufen, weil, was ich in den Thread, dass Sie mir einen Link zu lesen:

"Die Feder / Wasserdiffusor wird lediglich bei den Modellen, die ca. 2-3 Jahre alt sind, benötigt. Die alten Modelle benötigen die Feder nicht, sollten daher auch nicht mit einer solchen „nachgerüstet“ werden."​

Das bedeutet, dass Modelle nach 2002-2003 eine Feder brauchen. Ich weiß, Maschine ist mehrere Jahre alt (weil sie vor der Einfuhr von QuickMill hier vor Jahren aufgehört haben). Aber ich weiß nicht, ob es so alt ist.

Ich habe die Maschine einmal benutzt. (Ohne Feder). Das Wasser in der Tasse und dem Tank schien klar. Ich bin mir auch nicht sicher, ob mein Serienmodell 0835 mit einer Feder ausgestattet sein soll oder nicht.

 

Es ist eine andere Sache, die ich unsicher bin, ob jemand weiß. Es gibt eine große Messing-Dampfventil hat eine klare Gummischlauch angebracht. (siehe Foto). Dieser Schlauch Leergut in den Tank. (Nicht zu verwechseln mit dem Schlauch, der das Magnetventil zugeordnet ist). Ich frage mich, was bewirkt, dass Wasser durch das Ventil Dampfschlauch gehen? Ich brauche zu testen, um sicherzugehen, dass es in den Wassertank und nicht das innere leert. Ich habe versucht, dämpfen, den Dampf öffnen und Funktionen zu brauen. Ich habe versucht, brauen ein Hochdruck-Schuss Espresso. Aber unter allen Umständen, ich konnte nicht sehen, Wasser durchläuft dieser Schlauch. Gibt es eine Möglichkeit, das Wasser durch diesen Schlauch zum Testen zu zwingen?

 

Oh, this is in English! Bellissimo! German is a really strange language to me! There is no word in English that I know of, who's meaning would change if it were capitalized. And if you think that's bad, you should see how much Google mangles your English! When I read the translation of the messages here, I see the word "pen" (as in writing pen) for the word "pin" (as in needle). Or maybe it is substituting it for the word "spring". I can't be sure! So I have to struggle a bit to understand it by way of context. And I am only translating it once. Though it occurs to me now that it is possible that when I refresh the page, my browser is translating the text a -second- time. So it is not a perfect system, and I don't know if I'll be able to communicate much further with the good people on this forum. But so few people in English speaking countries know the QuickMill machines, I thought I would give it a try!

I should add, that I also really like that people here like their QuickMills. I have 4 espresso machines now, and I am currently having to decide which one I will finally install and use permanently. So reading such positive messages about the little QuickMills, is making me favor my QuickMill more! I now prefer it to my "chrome bomber". Although it has only given me bitter espresso so far, and tried to electrocute me on 2 occasions (it did not succeed, ha! It only made me stronger!), as you can see I am giving it my all in order to make this machine my bride (of espresso). What can I say, I love the unique design and engineering behind it, not to mention the excellent build quality. So glad I chose it over this big ugly Rancilio I was going to get... And of course I will buy the spring, whether it came with it or not! (In the meantime, I am using a spring that I cut myself to what I think was the original size, until I can get the original part).

And now for the bad German translation for those not fluent in English....

Oh, das ist in englischer Sprache! Bellissimo! Deutsch ist eine wirklich seltsame Sprache zu mir! Es gibt kein Wort auf Englisch, die ich kenne, die Bedeutung ändern würde, wenn es aktiviert wurden. Und wenn Sie, dass das schlecht ist denken, sollten Sie sehen, wie viel Google Ihr Englisch verstümmelt! Wenn ich die Übersetzung der Botschaften hier lese, sehe ich das Wort "Stift" (wie in den Schreibstift) für das Wort "Pin" (wie in der Nadel). Oder vielleicht ist es es für das Wort "Frühling" ersetzen. Ich kann nicht sicher sein! Also ich habe ein bisschen, um es durch Kontext verstehen zu kämpfen. Und ich bin nur einmal übersetzt. Allerdings fällt mir jetzt, dass es möglich ist, dass wenn ich die Seite aktualisieren, mein Browser den Text ein - zweites - Mal zu übersetzen ist. So es kein perfektes System ist, und ich weiß nicht, ob ich viel kommunizieren kann weiter mit den guten Leuten in diesem Forum.

Aber so wenige Menschen in englischsprachigen Ländern kennen die QuickMill Maschinen, ich dachte, ich würde es versuchen! Ich sollte hinzufügen, dass ich mag auch, dass Menschen hier ihre QuickMills. Ich habe jetzt 4 Espresso-Maschinen bin, und ich derzeit zu entscheiden, welche ich endlich installieren und verwenden Sie dauerhaft. Also lesen solche positive Nachrichten über die kleine QuickMills macht mich meine QuickMill mehr bevorzugen! Ich bevorzuge es jetzt zu meinem "Chrom-Bomber". Zwar es hat nur gab mir bitter Espresso so weit, und versuchte, mich auf 2 Gelegenheiten einen Stromschlag (es war nicht, ha erfolgreich! Es nur hat mich stärker gemacht!), wie Sie sehen können, ich gebe es mir alles um diese Maschine meine Braut (der Espresso) zu machen.

Was kann ich sagen, ich liebe das einzigartige Design und die Technik dahinter. Und natürlich werde ich die Feder kaufen, ob es mit ihm oder nicht kam! (In der Zwischenzeit verwende ich eine Feder, ich mich Schneide, was ich denke war der ursprünglichen Größe, bis ich das Originalteil erhalten können). Und nun für die schlechte deutsche Übersetzung für diejenigen, die nicht fließend Englisch...

 

Deutscher Übersetzung folgt...

Wow, English, that's amazing! ...So water only flows through that hose in an 'emergency situation'.... I would never have guessed that!** Thank you very much for that clarification. I have a couple more quick questions if you can indulge me...

1. Can you do a backflush on this machine? They recommend to do a backflush cleaning on all machines that have a 3-way solenoid, which the 0835 has. But this recommendation does not necessarily extend to machines where the solenoid valve is between the pump and the boiler, as it is in the QuickMills (the solenoid valves are usually between the boiler and the brew head). For this, they say to refer to the manufacturer's instructions. But there is nothing about backflushing in the manual! Even a Google search turns up nothing on this subject.

2. Do you know what the function is of the switch on the front panel marked "I" and "II", to the right of the Start switch? This too is not in my manual (because the manual features an older version of the 0835, which does not have this switch). I know this is related to the grinder, and I assume this probably refers to "1 cup", "2 cup". But when I switch between the two, I can not say that I see any difference in the amount of grinds coming out.


**On a side note, I was sure that water was coming out of that steam valve hose for a specific reason.... After I disassembled the machine when I first got it, in order to clean it, I lifted the top part of the machine up, to see what was going on underneath. In doing this, I broke the plastic piece that hose was connected to (because I did not notice it was there). You can see this in the photo. So I was running the machine with the hose unattached. Following this, when I would make an espresso shot that was ground a bit too fine, half way during the shot the machine would blow up and spew coffee all over. Plus electrical sparks would actually come off of the group head! If I was touching the metal of the machine, I would have been electrocuted. This happened twice, until I opened the machine and saw the hose unattached. I thought water had got out of that hose, but after your explanation, I know there must be another reason this happened. Now I think the reason is because I had the portafilter installed in the wrong position (at 2 o'clock, instead of 7 o'clock). This is how the seller showed me it goes! In that position, the portafilter was touching the steam wand, and not locked as well as it should be. Maybe that was what was causing all of that mess. Anyway, the shots I have done since, with the portafilter in the right position, have not repeated this problem.

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Wow, Englisch, das ist unglaublich! So fließt Wasser nur durch diesen Schlauch in einer "Notsituation"... Ich hätte nie gedacht, dass! ** vielen Dank Dank für diese Klarstellung. Ich habe ein paar mehr Fragen, wenn Sie mich hingeben können...

(1) können Sie eine Rückspülung auf dieser Maschine? Sie empfehlen eine Rückspülung Reinigung auf allen Rechnern, die ein 3-Wege-Magnetventil haben zu tun, die 0835 hat. Aber diese Empfehlung gilt nicht unbedingt für Maschinen wo befindet sich das Magnetventil zwischen Pumpe und Kessel, wie es in der QuickMills (die Magnetventile sind in der Regel zwischen dem Kessel und dem Gebräu Kopf). Dazu sagen sie verweisen auf die Anweisungen des Herstellers. Aber es gibt nichts über Rückspülung im Handbuch! Auch eine Googlesuche taucht nichts zu diesem Thema.

(2) wissen Sie was die Funktion des Schalters auf der Frontseite ist "I" gekennzeichnet und "II", auf der rechten Seite des Beginns wechseln? Dies ist auch nicht in meinem Handbuch (weil das Handbuch verfügt über eine ältere Version von 0835, die nicht über diesen Schalter). Ich weiß, dies bezieht sich auf die Mühle, und ich nehme an, dies bezieht sich wahrscheinlich auf "1 Tasse", "2 Tassen". Aber wenn ich zwischen den beiden wechseln, ich kann nicht sagen, dass ich keinen Unterschied in der Höhe von schleift herauskommen sehen.

** Auf einer seitlichen Anmerkung war ich mir sicher, dass Wasser aus diesem Ventil Dampfschlauch aus einem bestimmten Grund kam... Nachdem ich die Maschine zerlegt, wenn ich zum ersten Mal Mal, um es zu reinigen, ich hob den oberen Teil der Maschine, um zu sehen was los war darunter. Auf diese Weise brach ich das Plastikteil, das Schlauch wurde an angeschlossen, (weil ich nicht bemerkt, dass es dort war). Sie können dies auf dem Foto sehen. Also lief ich die Maschine mit dem Schlauch ungebunden. Anschluss an diese, wenn ich einen Espresso, der Schuss machen würde war ein bisschen zu fein gemahlen auf halbem Weg während des Schusses die Maschine sprengen würde und speien Kaffee alles vorbei. Sowie elektrische Funken würde tatsächlich aus den Brühkopf kommen! Wenn ich das Metall der Maschine berührte, würde ich elektrisiert worden. Dies geschah zweimal, bis ich die Maschine öffnete und sah den Schlauch ungebunden. Ich dachte Wasser aus diesem Schlauch bekommen hatte, aber nach Ihrer Erklärung, ich weiß, dass es einen anderen Grund, warum dies geschehen muss. Jetzt denke ich, ist der Grund, weil ich den Filterhalter in der falschen Position (auf 02:00, anstelle von 07:00) installiert hatte. Dies ist, wie der Verkäufer zeigte mir, dass es geht! In dieser Position der Filterhalter berührte das Dampfrohr und nicht gesperrt, ebenso wie es sein sollte. Vielleicht war das, was alle aus diesem Schlamassel verursacht wurde. Jedenfalls haben die Schüsse, die ich seitdem mit den Filterhalter in der richtigen Position gemacht haben, dieses Problem nicht wiederholt.

 

But what if I want to do a backflush anyway. Is this not recommended for this type of 3-way valve design, or is it safe to backflush if you want to? Keep in mind, the previous owner of the machine did not use the spring, and may not have cleaned it properly. So if I can, I would like to backflush at least one time, to be sure the entire path of water flow is clean.

What about taking off the steam wand tip off to clean it properly? Is that a bad idea? I tried to remove it with a wrench, but it would not turn. I was afraid of trying too hard and breaking the steam wand assembly.

By "pin" (Stift), you mean "spring" (Metallfeder), correct? (I need to be sure we're talking about the same thing, because the bolt contains both those items!) As for that spring you recommended that fits into the group head shower screen bolt... I tried ordering it, but several sites say it should not be used if your machine did not originally come with a spring. They say machines that use the spring are approximately from 2007+. So it appears that earlier machines did not use a spring, just the brass pin. I know my QM is years old, but I'm not sure how old. (I tried asking the seller, but he has not responded yet). It could very well be from before 2007. I don't know if this means there are changes in the design, where an older model would not accommodate the use of a spring. Or it may also just be that there are changes in the diameter of the hole at the center of the shower screen bolt. Which may prevent insertion of this spring in older machines. So at the moment, I am not sure whether I should use the machine with a spring, or with no spring but just the brass pin in the center. If the seller does not respond, I'm thinking of trying to contact the company to find out. So that means I have to learn to write in Italian now.

Correct. "II" should be twice the time/amount than "I".

I guess the reason I could not figure out what this "I / II" switch does, is because it seemed unnecessary. There is already a rotary dial on the side of my 0835 machine, marked "1" to "13". This I learned is a timer. So if you want twice the amount of coffee, you just dial twice the amount of time on the dial! Maybe there is a difference with the I/II switch, but it was too small for me to notice. I will have to test it with a timer to see if the switch is really making a difference. I found that if you press "START" at the right moment and keep your finger on the button, you can make the grinder grind for as long as you need. That is probably best for me. Because I find that even with the timer at the maximum (13) and the dosage switch on "II", it still doesn't produce the 14 grams of coffee that I require.

(not the best display of extraction, but probably far better than the previous owner... )

You know, that video was the video that helped me decide to buy this QuickMill from the previous owner! (It's not yours, is it?) I was deciding between this QuickMill 835 and a Rancilio Lucy (also a combo machine). The Rancilio Lucy had not such a nice video on YouTube. With such great video angles, and such great jazz music playing in the background, that has such a wonderful quality of sound on my computer! Plus the Lucy, even in red as she was, was very big, very boxy and very ugly. Even though the QuickMill did try to kill me twice on the first day at my place, I can not say I have any regrets about choosing her over the Rancilio. Although so far, she has only made me a bitter cup of espresso. Which does not look anything like that beautiful shot in the video. But my 0835... well she's obviously still angry and adjusting to all the changes in her life. I'm sure that with time, I will find ways to sweeten her up....

 

Ok, no backflushing, and I will now see about getting the spring. I've already descaled it with "Deter Caff" descaling solution, and I will try the 'soda', but I'm just not sure what you are referring to by "soda". Do you mean "baking soda" powder?

Your help has been very valuable Santelmo, so I want to thank you for taking the time. I think I have a good working understanding now of how things are with this machine, and I will set about restoring it to its proper working order. Later, I may even do the modification some have done, to run the overflow hose out the back of the machine (into a water bottle). Just so that it doesn't pollute the fresh water that I am going to be drinking, with "old" water that has run through the boiler, the 3-way and everything else. It'll break my heart to drill a hole into that beautiful shiny stainless surround at the top of the machine, even if it's in the back and won't show, but well.... a surgeon has to cut in order to heal.

Thanks for the links, also. I will read them thoroughly at my leisure, and eventually, every thread or post on Kaffee Netz on the subject of the 0835. (If I can go through 1,500 posts on CoffeeGeek forum, regarding the Solis SL-70 (my previous obsession), I can certainly plunder the stores of valuable information on Kaffee Netz!). I'm not just taking though, I've also given back a bit! I've taken a bit of what I've learned here, and a bit of what I've learned elsewhere, and used it all to give the QuickMill 0835 its own thread on the CoffeeGeek forum. In order to introduce Americans to these fabulous QuickMill retro machines, the 0835 / 0820. They may know the QuickMill "chrome bombers", but the retro models seem to be very little known outside of Europe, from what I can see. I don't think they were imported into the United States, that may be why. But they were imported into Canada (where I am from). So, lucky me.

 

"Washing soda" is not common here, but I will be sure to look for it now. By the way, you said you have several Quickmills.... I am wondering if one of them is an 0820, or if you have ever had the chance to compare the coffee from an 0820, to an 0835? The reason I ask, is because while they both appear identical in design, I noticed the 0820 has a nice heavy brass portafilter. And I am wondering why they would put the more expensive portafilter into the more cheaply priced machine.... And the reason I am wondering all this, is because I see the brass portafilter can be ordered, and providing it fits, I'm considering upgrading to the brass model that comes with the 0820, from the steel "classic" portafilter that came with this model. I read one member here saying he got a darker crema from the brass PF, and another saying he couldn't tell a difference. Do you have any opinions on this, or are you happy with the steel PF on the 835?

 

Frohes neues Jahr, Santelmo / Robustalix, und vielen Dank für Ihre tolle Beratung!

I know what you mean about human brains working in funny ways. I always loved my heavy brass portafilters, the heavier the better. But although it looked and felt cheap at first, I eventually started liking the idea of the light steel portafilter on the Quickmill. (And if I knew the steel portafilter came from a Krups machine, I'm sure I would not have liked it!). So if there is no difference in the taste or crema of the espresso compared to the new brass portafilter they are using, then I think I would prefer using Quickmill's older steel portafilter design. Because like you say, it does heat up faster than my brass portafilters.

But on the other hand, I do like the idea of trying the ACCURATO basket. I bought a 14g stock Quickmill basket locally after I got the machine, and I always got the impression it was limiting the flavor. However, the Quickmill baskets have a flat edge, while the ACCURATO baskets have a rounded edge. I tried a 58mm Saeco basket with a rounded edge in my 835's portafilter. It fit the portafilter but would not fit the group head because of the rounded edge. You mentioned "after slight modification".... what modification did you have to do to make the ACCURATO fit? Did you pull the rounded edge up with pliers, to flatten it?

Santelmo: I ordered the spring we talked about for the shower screen bolt. Once I install it (assuming it will fit), how can I be sure if it is working correctly, with the right amount of tension? If there is no more dripping from the brew head right after I turn the brew switch off? Keep in mind, I have not ever seen brown water passing through the 3-way valve exit hose (that goes to the water tank). Even after I choked the machine with a too fine grind. So that may not give me an indication.

You were right of course about the "I / II" button for the grinder. I finally timed it and it does double the grind time. I also removed the burrs to clean the whole thing properly, and now there is less clumping. What do you think of the grinder, by the way? I was originally going to get a "Gaggia MDF" or "Rocky Rancilio" grinder, to use with the Quickmill. Do you think those would be an upgrade to the grinder built into the Quickmill 0835? If not, should it be upgraded or is it good enough for the machine? And if so, what would be considered an upgrade?